Compote de pommes pour l'hiver
Miscellanea / / August 24, 2021
La compote de pommes est un dessert aux fruits délicat et délicieux qui ne plaira pas seulement aux enfants. Et faire un tel blanc pour l'hiver n'est pas du tout difficile.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 10 portions
- Temps total de préparation de la recette: 720 minutes
Ingrédients
- Pommes 1 500 g
- Eau 150 ml
- Sucre 3 cuillères à soupe. cuillères
Mode de cuisson
Pelez et épépinez les pommes. Couper les fruits en morceaux de taille moyenne, mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Remuer fréquemment.
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Versez le sucre dans une casserole et broyez le tout avec un mixeur. Poursuivez la cuisson encore 5 à 7 minutes.
Utilisez plus ou moins de sucre selon la douceur des pommes.
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Verser la purée finie dans des pots stérilisés et couvrir avec des couvercles.
Quatre bidons de 500 ml suffisent.
Placez les récipients dans une casserole avec un chiffon au fond. Remplir d'eau chaude pour qu'elle n'atteigne pas le haut des bidons.
Lorsque l'eau commence à bouillir, réduisez le feu à doux et laissez la casserole dessus pendant 20 minutes.
Retirez les pots de purée de la casserole et fermez les couvercles. Couvrir d'une couverture ou d'une couverture et conserver au frais après refroidissement.
5.02