Biscuits à l'avoine sans chocolat cuits au four

Vous n'avez pas besoin d'un four car les biscuits au chocolat et à l'avoine se congèlent simplement à température ambiante. Complétez avec un verre de lait et appréciez le goût.

• Auteur de la recette: Irina Sakharova
• Après préparation, vous recevrez 4 portions
• Temps total de préparation de la recette: 60 minutes

Ingrédients

• Beurre 115g
• Sucre 350-400 g
• Sel 1 pincée
• Lait 180 ml
• Chocolat 120g
• Gruau instantané 330 g
• Cacao en poudre sans sucre 20 g

Mode de cuisson

• Mettre le beurre, le sucre et le sel dans une casserole à parois épaisses, couvrir de lait.

• En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen. Cuire environ une minute et demie.

  Vous pouvez utiliser de l'huile de coco à la place du beurre. Cuire le mélange avec pendant 30 secondes de plus.

• Retirer du feu, ajouter le chocolat haché et mélanger.

  Le chocolat de confiserie est parfait.

• Mélanger les flocons d'avoine avec le cacao. Couvrir du mélange chaud et bien mélanger. Laissez-le pendant environ 10 minutes.

• Couvrir la plaque à pâtisserie de papier parchemin. Étalez deux cuillères à soupe du mélange et étalez légèrement.

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  Laissez 2-3 centimètres entre les cookies.

• Laissez les cookies pendant 30-40 minutes à température ambiante. Retirez ensuite délicatement de la plaque à pâtisserie.

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