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Le brocoli au poisson, cuit au four avec une sauce crémeuse au fromage et doré, sera un plat idéal pour le déjeuner ou le dîner.
Placer la crème et le fromage à la crème dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Retirer du feu, ajouter la moutarde, le sel, le poivre et l'ail haché, remuer.
Couper le poisson en petits morceaux. Démonter le brocoli en inflorescences.
Placer les filets dans un plat allant au four graissé avec le chou et napper de sauce crémeuse au fromage.
Enfournez 20 minutes environ à 180°C. Puis saupoudrer de fromage à pâte dure finement râpé et cuire encore 7 à 10 minutes.
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