Tarte aux bananes au kéfir
Miscellanea / / October 27, 2021
Cuire une tarte à la banane douce et tendre avec du kéfir. Ajoutez des morceaux de noix ou de chocolat à la pâte, ce sera encore plus savoureux !
- Auteur de la recette: Yulia Magay
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Huile végétale 2 c. cuillères + pour la lubrification
- Bananes 2 pièces
- Oeufs 2 pièces
- Sucre 200g
- Extrait de vanille 1 cuillère à café cuillère
- Kéfir 300 ml
- Farine 240g
- Sel ½ cuillère à café cuillères
- levure chimique 1 cuillère à café cuillère
Mode de cuisson
Préchauffer le four à 180°C. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale.
Couper les bananes en petits cubes ou les écraser grossièrement à la fourchette. Battre les œufs au batteur avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Lorsque les œufs ont augmenté de volume 2-3 fois, ajoutez l'extrait de vanille, le kéfir et l'huile végétale. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Tamiser la farine et mélanger avec le sel et la levure chimique. Verser les ingrédients secs dans les ingrédients liquides par portions, en remuant bien.
Ajouter les bananes à la pâte, mélanger et verser dans un moule. Cuire le gâteau pendant 40-50 minutes.
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