Comment faire ses courses à l'avance: 6 conseils pour gagner du temps et de l'argent
Miscellanea / / April 26, 2022
1. Rappelez-vous l'équilibre
L'achat pour l'avenir ne devrait pas nuire au régime alimentaire. Par conséquent, vous n'avez pas besoin de passer à un régime de pâtes - assurez-vous que la nourriture est variéUne alimentation saine et équilibrée / British Nutrition Foundation.
Le menu doit comprendre :
- Sources de protéines. Ils peuvent être végétaux (toute légumineuse) ou animaux (poisson, viande, produits laitiers).
- des céréales. Idéalement, des grains entiers comme le riz brun, le sarrasin, l'épeautre et le quinoa.
- Légumes et fruits. OMS conseilleAlimentation saine / Organisation mondiale de la santé mangez au moins 400 grammes de fruits et légumes (sauf les pommes de terre) par jour.
- graisses insaturées. Y compris l'huile végétale, les noix et les graines.
La bonne nouvelle est que la plupart des articles de cette liste peuvent être stockés des semaines à l'avance. Même parmi les légumes et les fruits, il y a ceux qui durent facilement un mois, comme les carottes, le chou, les betteraves et les pommes. Mais vous ne pouvez pas tout acheter à l'avance. Le fromage cottage, les tomates ou les légumes verts ne dureront pas longtemps - pour de tels produits, il vaut la peine de faire une liste de courses séparée et de se réapprovisionner au besoin.
2. Utiliser le principe « plus c'est moins cher »
L'achat pour un mois est le cas où vous devez faire attention aux promotions "1 + 1 = 3" ou "2 + 1 = 4". Mais il vaut mieux acheter des produits non périssables de cette façon: avec eux, il y a moins de risque que les aliments se gâtent avant la date de péremption. Ne conservez que ce que vous mangez vraiment: pour ceux qui cuisinent du sarrasin au maximum une fois par mois, cela n'a aucun sens de prendre quatre paquets à la fois - même les céréales ont leur propre durée de conservation. Eh bien, si le sarrasin est votre plat d'accompagnement préféré, mais qu'il n'y a pas de promotion rentable, vérifiez les options d'emballage. Peut-être qu'un volume plus important en grammes sera moins cher.
Gardez un œil sur les autres offres spéciales sur les services de livraison en ligne ou sur les sites où vous achetez des produits. Lors de l'achat d'un mois, le chèque s'avérera impressionnant, donc tout, même un petit rabais, rendra le montant final plus agréable. Et n'oubliez pas de vérifier la durée de conservation des produits avant d'acheter des articles promotionnels.
Il est rentable d'acheter des produits un mois à l'avance en "Marché de Sber». Dans son catalogue, il y a constamment des milliers de produits avec des remises allant jusqu'à 60 %. Le service comprend plus de 150 chaînes de magasins, dont Auchan, Magnit, FixPrice, Metro et Lenta. Soit dit en passant, il n'y a pas que des produits ici - grâce à l'application, il est pratique de reconstituer les stocks de produits chimiques et cosmétiques ménagers, d'acheter des articles ménagers, de la nourriture pour animaux de compagnie et bien plus encore.
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Des promotions exclusives s'ajoutent aux promotions générales sur SberMarket: pour voir tous les produits à des prix compétitifs, il suffit de sélectionner réseau de vente souhaité et rendez-vous dans la rubrique "Offres Spéciales". Et faites attention au flux interactif dans l'en-tête du service: de jolis bonus y sont également cachés.
Achetez des produits pour l'avenir
3. Choisissez des produits en vrac
En ce qui concerne les achats à grande échelle, cette approche vous aidera à économiser beaucoup. Les produits emballés coûtent généralement plusieurs fois plus cher que ceux vendus au poids car l'emballage est inclus dans le prix du produit. Mais cela n'a aucun sens de payer trop cher pour cela. Cette règle fonctionne, par exemple, avec les noix, les fruits, les légumes et la congélation.
De plus, dans un seul paquet, le volume de marchandises peut ne pas être suffisant - vous devrez alors payer en trop pour le deuxième paquet. La situation inverse se produit également: cela n'a aucun sens d'acheter un sac entier de mélange de légumes surgelés si vous devez ajouter au maximum un tiers de ce sac à la soupe. Si vous n'avez pas le temps de terminer le reste, le retard devra être jeté et l'argent sera gaspillé. Avec les achats groupés, tout est plus simple: vous pouvez emporter exactement autant de produits que vous en avez besoin.
Par exemple, les catalogues de services de livraison en ligne indiquent le prix d'un volume fixe du produit, mais avant de l'ajouter au panier, le poids peut être modifié à la hausse comme à la baisse. Ainsi, si vous prévoyez d'utiliser les betteraves une seule fois par mois pour cuisiner le bortsch, vous n'aurez pas besoin d'un kilo entier de ce légume. Il suffit de commander 300 ou 500 grammes et de ne pas craindre que l'excédent ne se détériore.
4. Prévoir une place pour chaque produit
Rappelez-vous la règle principale: la cuisine doit avoir suffisamment d'espace pour le stockage. Sinon, la liste des courses pour l'avenir devrait être réduite. Il vaut mieux retourner au magasin que de jeter des légumes ou des sauces qui n'ont pas résisté à la cuisson.
Ces conseils faciliteront l'organisation de votre inventaire :
- Trier les produits par catégorie. Laissez reposer les céréales dans une partie de l'armoire, les conserves dans l'autre, les épices dans la troisième. Cette approche vous évitera des surprises comme la boîte de haricots de l'année dernière qui se cache dans un coin sombre.
- Utiliser des conteneurs de stockage. Premièrement, de cette façon, vous pouvez organiser le chaos des packs et des boîtes, et deuxièmement, tous les produits seront en vue. Si les flocons d'avoine ou la farine s'épuisent, vous pouvez reconstituer les stocks à temps.
- Désignez un espace dans le réfrigérateur pour les denrées périssables. Cette partie des fournitures devra être utilisée en premier.
- Rendre les produits couramment utilisés plus accessibles. Rangez-les plus près de la porte de l'armoire ou du réfrigérateur afin de ne pas avoir à grimper profondément dedans à chaque fois.
- Revoir les recommandations pour les conditions de stockage. Par exemple, il est préférable de conserver les pommes de terre non pas au réfrigérateur, mais dans un placard utilitaire afin qu'il y ait accès à l'air frais. Et les herbes fraîches, au contraire, doivent être envoyées au réfrigérateur: l'aneth, le persil ou la coriandre perdront plus lentement leur humidité dans le bac à légumes.
5. Appelez le congélateur pour obtenir de l'aide
Vous pouvez y télécharger non seulement stocker des produits semi-finis. Voici quelques idées d'autres choses à congeler :
- Plats cuisinés. Par exemple, ragoûts, soupes, casseroles, pilaf, muffins, gâteaux au fromage, pizza. Refroidissez-les, mettez-les dans des contenants et envoyez-les à "l'hivernage". Soit dit en passant, cela vous permettra non seulement de conserver les aliments plus longtemps, mais aussi de libérer du temps pour les tracas dans la cuisine. Pour dîner, il suffira de décongeler la pièce.
- plats d'accompagnement. C'est une option au cas où vous n'auriez pas calculé avec le volume et trop cuit. Dans le même temps, de tels blancs permettront de gagner du temps - la nourriture est déjà prête, il ne reste plus qu'à la réchauffer. Vous pouvez congeler du sarrasin, des lentilles, du riz (seulement s'il s'est avéré friable), de la purée de pommes de terre.
- fromage râpé. Après avoir ouvert l'emballage au réfrigérateur, il durera plusieurs jours et au congélateur, il conviendra longtemps à la pizza ou aux pâtes.
- Viande. Il est préférable de le couper en morceaux à l'avance: de cette façon, il décongèlera plus rapidement et il sera plus pratique de cuisiner.
- Légumes hachés. La congélation est bien tolérée par le poivron bulgare, la citrouille, les épinards, les courgettes, les carottes et les aubergines. Vous pouvez également envoyer les tomates au congélateur si vous voyez qu'elles commencent à se détériorer. Coupez-les et mettez-les dans des sacs - il est pratique d'ajouter un tel blanc aux légumes cuits ou à la pizza.
- Fruits et baies. Après décongélation, vous pouvez les manger tels quels, les ajouter à la bouillie du matin, les utiliser comme garniture pour des tartes ou faire des smoothies et des compotes.
- Pain. Il peut se conserver plusieurs mois au congélateur. Il suffit de pré-couper le pain en tranches - il est pratique de le décongeler dans un grille-pain.
Il vaut la peine de coller des autocollants avec des noms et des dates de congélation sur les contenants et les emballages: cela facilitera la recherche des bons produits et vous n'oublierez pas non plus ce que vous devez manger en premier. Pour plus de commodité, vous pouvez diviser les blancs en catégories à l'aide d'autocollants de différentes couleurs: par exemple, rose pour la viande, jaune pour les plats cuisinés, vert pour les légumes.
6. Pensez aux colis lourds à l'avance
Un achat mensuel typique est composé de très nombreux produits. Transporter des sacs lourds du magasin à la maison, puis les soulever jusqu'à l'appartement est un divertissement amateur. Réfléchissez à l'avance à la manière de vous faciliter cette tâche. Par exemple, vous pouvez faire vos courses en famille, diviser la préparation des fournitures en plusieurs allers-retours au magasin, ou ne pas vous déplacer du tout, mais utiliser le service de livraison en ligne. Dans ce cas, vous n'aurez pas besoin de transporter vous-même des colis avec des provisions. Et le processus d'achat de produits prendra sensiblement moins de temps - il vous suffit de tout ajouter au panier d'applications et de passer une commande.
Courriers «Marché de Sber» ils porteront les colis jusqu'à la porte et vous les remettront - il ne reste plus qu'à tout mettre en rayon! Vous n'avez pas à vous soucier de la qualité des produits. Lors de l'assemblage de la commande, les employés du service vérifient soigneusement leur état et leur date d'expiration - si elle a expiré de plus de la moitié, ces marchandises ne sont pas incluses dans la livraison.
Pour rendre l'achat encore plus facile le mois prochain, vous pouvez économiser sur SberMarket listes d'aliments préférés. Marquez vos produits préférés d'un cœur: une liste de favoris distincte sera créée pour chaque magasin. Sélectionnez la liste souhaitée avant la prochaine commande, et les produits eux-mêmes seront transférés dans le panier.
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