Quand et comment planter des haricots et comment les cultiver
Miscellanea / / May 30, 2023
Les gousses vertes peuvent être consommées dès deux semaines après la floraison.
Quand planter des haricots
Ils commencent à semer cette culture lorsque le sol se réchauffe à 12-14 degrés sur une profondeur de 10 cm et que l'air pendant la journée - au moins 15 degrés. Les jeunes pousses de soja peuvent être affectées par les températures froides, alors assurez-vous que votre région a passé un gel printanier.
Dans le sud, les haricots sont plantés avant tout le monde - dès la mi-avril. Dans les régions de la voie du milieu, des conditions propices se développent généralement dans la seconde quinzaine de mai et dans le nord - fin mai et début juin.
Comment choisir les graines de haricot pour la plantation
Il existe deux formes principales de haricots.
Le buisson pousse de manière compacte et atteint une hauteur d'environ 0,5 à 0,7 m seulement.En règle générale, il n'a pas besoin soutien, même lorsque de nombreuses gousses mûrissent sur une plante.
Les haricots bouclés poussent jusqu'à 3–5 m de hauteur et nécessitent un soutien supplémentaire. Vous pouvez planter une plante près clôture, pour lesquels de nombreux cils s'accrocheront, ou feront des supports séparés. Soit dit en passant, les haricots sont une excellente option pour créer une haie épaisse et utile.
Selon la variété, les gousses de haricot atteignent de 5 à 20 cm de longueur. Et les haricots eux-mêmes ne sont pas seulement blancs, mais aussi jaunes, rouges, violets, noirs et multicolores.
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De plus, les haricots diffèrent en termes de maturation. La récolte précoce peut être récoltée en 65–75 jours à partir du moment de la germination, celle à mi-maturité est prête en 75–100 jours et la tardive en au moins 100 jours.
Comment préparer un lit pour faire pousser des haricots
Trouvez un endroit ensoleillé et bien éclairé, protégé des vents forts. Ainsi, vous pouvez placer un jardin de haricots le long d'une clôture ou d'un bâtiment qui servira de support aux plantes.
Si le sol est dans votre potager fertile et lâche, vous ne pouvez pas vous engager dans sa préparation préliminaire et planter immédiatement des haricots. Dans les autres cas, 1 à 2 semaines avant le semis, appliquez 5 litres de compost ou de fumier décomposé, 30 g de superphosphate et 20 g de cendre de bois par 1 m² de terrain 1 à 2 semaines avant le semis. Creusez le sol sur la baïonnette d'une pelle et nivelez la surface avec un râteau.
Comment planter des haricots
Tout ira bien, même si vous décidez de semer quelque chose pour la première fois.
Faire tremper les haricots
Cette procédure aidera les haricots à lever plus rapidement. Dissoudre 1 g de permanganate de potassium dans 200 ml d'eau. Placer les haricots dans le liquide rose et laisser reposer 30 minutes.
Versez ensuite la solution. Couvrez les haricots avec un chiffon de coton humide ou de la gaze et ajoutez de l'eau claire dans le récipient jusqu'à ce qu'il recouvre à peine les haricots. Laissez-les dans un endroit sombre et chaud à une température d'environ 25 degrés pendant environ une journée.
Après cela, égouttez l'excès de liquide du récipient avec les haricots et commencez à semer.
Faire des trous
Leur profondeur doit être d'environ 4 à 5 cm et la distance entre eux doit être de 5 à 10 cm. Si vous plantez plusieurs rangées de haricots, espacez-les de 15 à 30 cm. Il est pratique de faire des évidements dans le sol avec un bâton ou une fine latte.
planter des haricots
Placez 2-3 haricots dans chaque trou.
Saupoudrez les trous de terre et compactez légèrement sa surface avec la paume de la main.
Versez beaucoup d'eau sur les cultures et laissez-les tremper.
Attendez les tournages
Les germes apparaîtront dans environ 6 à 14 jours.
Dès que les haricots éclosent, éclaircissez les cultures en retirant soigneusement les spécimens les plus faibles. Laissez un semis dans chaque trou.
Comment faire pousser des haricots
Les plantes auront besoin de très peu de votre attention.
Attachez les haricots
La forme de brousse n'a pas besoin de cette procédure. Curly peut être envoyé traîner le long d'une clôture ou d'une autre structure si vous avez planté une plante à proximité.
Si les haricots n'ont rien sur quoi s'appuyer, enfoncez un bâton, une barre d'armature ou un morceau de tuyau d'environ 2 mètres de haut près de chaque buisson. Au fur et à mesure que vous grandissez, enroulez la vigne autour du support.
Arroser la plante
Le sol du jardin doit être modérément humide. Versez de l'eau tiède entre les rangées en essayant de ne pas toucher les feuilles et les tiges des plantes. La fréquence des arrosages dépend de la météo et de la qualité du sol. En moyenne, cela se fait une fois par semaine, et pendant la floraison et après - 2 fois. Respectez le juste milieu: ne laissez pas le sol s'assécher, mais ne le transformez pas en marécage.
Haricots verts
Lorsque les haricots mesurent 10 cm de haut, ameublir doucement le sol entre les rangées avec une houe à dents fines. Faites des mouvements vers les buissons pour recouvrir leurs tiges de terre jusqu'aux feuilles inférieures.
Cette procédure aidera les jeunes haricots à devenir plus forts et à former des troncs plus stables.
Nourrissez vos haricots
En général, les haricots ne sont pas pointilleux sur vinaigrette et peut s'en passer, surtout si le jardin a une bonne terre fertile. Lorsque la qualité du sol est douteuse, les engrais sont appliqués deux fois.
- Dès que les haricots libèrent quelques vraies feuilles. Dissolvez 30 g de superphosphate dans 10 litres d'eau et versez ce mélange dans les allées. Ce volume est suffisant pour 1 m² de lits.
- Lorsque les haricots commencent à fleurir activement. Cette fois, dissolvez 15 g de sel de potassium dans 10 litres d'eau et versez toujours l'allée avec du liquide nutritif. Le volume est calculé pour 1 m² de lits.
Essayez de fertiliser tôt le matin ou le soir au coucher du soleil. Versez de l'engrais dans un sol humide et ne laissez pas les solutions pénétrer sur les feuilles et les tiges afin de ne pas les brûler.
Quand récolter les haricots
Les jeunes gousses peuvent être coupées dès 2 semaines après la floraison. Certes, ils doivent être consommés immédiatement, car ils ne conviennent pas à un stockage à long terme.
Si vous cultivez des haricots pour l'hiver, laissez-vous guider par les dates de maturation indiquées sur l'emballage des haricots. Environ après une telle période de temps, vous pouvez commencer à collecter. Les gousses elles-mêmes parleront également de la maturité: si elles se sont asséchées, sont devenues brunâtres et que les grains à l'intérieur sont durs au toucher, récoltez.
Comment récolter les haricots et les conserver
Tout est assez simple. Déracinez les plantes et retirez-en les gousses avec vos mains ou des ciseaux. Les spécimens tendres et non mûrs peuvent être immédiatement consommés ou congelés. Étendre sec et mûr en une couche sur une surface plane dans un endroit chaud sous un auvent. Laissez-les sécher complètement pendant 1 à 2 semaines.
Après cela, versez la récolte dans un bassin ou un autre récipient pour plus de commodité. Ouvrez les gousses sèches avec vos mains et retirez les haricots.
Conservez les haricots dans des bocaux en verre couverts ou dans des sacs en lin à température ambiante.
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