« La viande peut sentir mauvais, mais nous la lavons avec du permanganate de potassium. » Qui sont les freegans et pourquoi fouillent-ils dans les poubelles ?
Miscellanea / / September 27, 2023
Certains aident la planète, tandis que d’autres tentent de survivre et de gagner de l’argent.
Qui sont les freegans
Les Freegans sont des gens qui récupèrent de la nourriture, des vêtements, des chaussures et des appareils électroménagers dans les poubelles.
Le freeganisme (ou freeganism, des mots free - « libre » et vegan - « végétalien ») est né dans les années 1980 aux États-Unis. A cette époque, les militants faisaient campagne sous le slogan « De la nourriture, pas des bombes » et distribuaient de la nourriture à ceux qui en voulaient, attirant ainsi l'attention sur le problème de la faim. Il s'agissait de bons produits que les magasins et les marchés étaient sur le point de jeter, ce qui paraissait absurde dans le contexte de la crise générale. pauvreté population.
C’est ainsi que les idées du freeganisme ont peu à peu émergé.
Pourquoi les freegans fouillent-ils dans les ordures ?
Il existe plusieurs raisons.
Pour lutter contre l’hyperconsommation
Les Freegans croient qu'il y a de l'abondance dans le monde, parce que
jeté 30% de nourriture. Par conséquent, tout ce dont vous avez besoin peut être obtenu gratuitement. Ils recherchent des produits de bonne qualité et des objets qui, pour une raison quelconque, ont fini à la poubelle et les utilisent sans le vouloir. dépenser ils ont de l'argent dans les magasins. On appelle ça de la récupération de biens.Yuri, 32 ans, a été confronté au fait que les magasins jettent de bons produits qui ne semblent pas parfaits lorsqu'il est parti pour la première fois en vacances en Israël. Un groupe d'amis avait peu d'argent, alors ils ont décidé d'essayer le freegang.
Youri
Freegan.
Israël est un pays riche et la qualité des produits y est très différente de celle vendue ici. Vous savez, nous avons des bananes de meilleure qualité et plus chères, et il y a des bananes à prix réduit qui ont déjà noirci. Et en Israël, personne ne vendra ou n’achètera une banane avec une myrtille. Ils vont le jeter. Mais ce n'est pas pourri, c'est juste mûr banane.
Même le vendredi, avant Shabbat, par exemple, ils jettent tous les produits de boulangerie. Parce que tout sera fermé le week-end et lundi, tout sera rassis.
Dans les pays où le niveau de vie est plus élevé que le nôtre, des produits finissent à la poubelle qui sont meilleurs que ceux de nos magasins. Ce genre de nourriture ne devrait pas être gaspillé.
Par données Selon l'ONU, la population mondiale augmente et pour la nourrir, d'ici 2050, nous aurons besoin de 70 % de nourriture en plus qu'en 2009. Dans de telles circonstances, il semble que jeter de la nourriture vraiment déraisonnable.
Youri
Lorsqu’on vérifie la poubelle, il y a un sentiment de gêne car c’est mal vu dans la société. Mais je suis indigné de voir qu'autant de bonne nourriture et d'autres choses sont jetées, c'est faux. Et je pense dans ma tête que je n’ai aucune raison d’avoir honte: je n’insulte personne, je n’offense pas et je ne fais rien de mal. Je ne comprends pas pourquoi le jeter alors qu’on peut lui donner une seconde vie normale.
Yuri ajoute qu'il a créé un groupe spécial sur les réseaux sociaux "Je le donnerai gratuitement", où chacun peut proposer son des choses à ceux qui en ont besoin avant de les envoyer à la poubelle.
Survivre
Dans les réalités modernes, le freeganisme ne repose pas toujours uniquement sur la composante idéologique. Souvent, ce mode de vie aide les gens à survivre.
Svetlana et sa sœur font du freegang depuis près de 10 ans. Ils y ont été poussés par la nécessité: ils se sont retrouvés sans parents et sans argent même pour la nourriture. Nous avons commencé à collecter du carton à remettre, puis à vérifier les poubelles à la recherche de nourriture et d'objets utiles.
Svetlana
Freegan.
Nous recherchons non seulement de la nourriture, mais aussi des vêtements et des chaussures. Cela nous aide à vivre, à manger, à nous habiller. Nous continuons à le faire à la fois parce que nous y sommes obligés - nous n'avons rien pour vivre et parce que nous aimons ces trouvailles.
Désormais, Svetlana n'a plus d'emploi permanent. Elle travaille périodiquement concierge ou effectue un autre travail à temps partiel. Et sans le freeganisme, lui et sa sœur n’auraient pas survécu.
Afin d'économiser
Les Freegans ne sont pas toujours des gens qui n’ont pas les moyens d’acheter quelque chose. Ils ont souvent un travail et ont une vision philosophique de leur travail.
Irina travaille comme économiste, mais malgré cela, le freeganisme est devenu une aide pour elle lorsque les salaires ont commencé à être retardés et que la vie est devenue plus chère. En plus de la nourriture, elle aime chercher des choses - on ne sait jamais quelles choses intéressantes la poubelle apportera.
Irina
Freegan.
Les choses constituent une catégorie distincte. Si de la nourriture est nécessaire pour se nourrir, alors chercher des choses est littéralement une chasse à trésors. Souvent, les gens gentils ne les jettent pas à la poubelle, mais les laissent à proximité: c'est en fait un cadeau. C'est ainsi que j'ai trouvé des bottes sur lesquelles j'ai simplement changé la fermeture éclair et les talons.
Vous n’avez aucune idée de la quantité de bonnes choses que les gens jettent. Vous pouvez trouver presque tout - des biscuits emballés et du Doshirak à certains contenants contenant de la nourriture provenant des restaurants. J'ai pratiquement arrêté d'acheter de la nourriture dans les magasins, je le fais très rarement et je mange ce que je peux trouver.
Il est difficile de nommer le montant total des économies: au cas par cas. Parfois, par mois, je finis par dépenser quelques milliers en nourriture – je trouve le reste. Il m’est même arrivé de ne rien dépenser et de manger exclusivement de mes trouvailles.
Le freeganisme s’avère également être un outil utile en voyage. Ainsi, Yuri a découvert le freeganisme à l'étranger. Il adore les voyages, et trouver de la bonne nourriture dans des containers, à proximité des commerces et des restaurants, c'est super pour lui. moyen d'économiser.
Youri
En Turquie, par exemple, je n’avais pas du tout besoin d’argent. Nous mangions uniquement dans les poubelles et ne dépensions littéralement de l'argent qu'en glaces. Et ils ont vécu ainsi pendant un mois. Les gens là-bas comprennent également que quelqu'un pourrait en avoir besoin, alors ils ne le jettent pas dans le réservoir lui-même, mais le placent soigneusement à côté.
Yuri dit qu'à un moment donné, dans la poubelle, on peut trouver de tout pour un bon dîner - même une poêle à frire avec une étiquette.
Aider les autres
L'idée du freeganisme va de pair avec l'idée partage de nourriture. Les gens reçoivent de la nourriture gratuite, en gardent une partie pour eux et distribuent le reste à tous ceux qui le souhaitent et en ont besoin. Après tout, l’un des principes importants des freegans est d’en prendre autant que vous pouvez en manger.
Svetlana
Nous ne prenons pas seulement pour nous-mêmes. Nous essayons d'aider les animaux et les personnes âgées. Nous partageons des trouvailles, de la nourriture, des choses. Les personnes âgées acceptent toujours avec gratitude, se réjouissent et disent que ces choses et certains produits les aident.
Je pense que même si nous n'en avions pas besoin, nous continuerions à faire cela pour aider les autres. Vous savez, très souvent, les gens ont recours à des petits larcins parce que, par exemple, ils n’ont pas d’argent pour acheter une veste en hiver. Et nous pourrions montrer qu’il existe une autre façon d’obtenir des choses et de la nourriture, à la fois légale et gratuite.
Gagner de l'argent
C'est vrai, les freegans n'attrapent pas toujours leurs proies distribuer. Il y a souvent tellement de trouvailles qu'ils les vendent.
Svetlana
On trouve beaucoup de produits cosmétiques: vernis, fards à paupières. Lunettes de soleil, sacs, chapeaux. Récemment, nous avons trouvé des vestes et des chemises en tweed. Les objets portant des étiquettes sont souvent jetés - vous pouvez trouver quelque chose comme ça presque tous les jours. Nous vendons des choses dont nous n'avons pas besoin. Nous prévenons toujours d'où ils viennent, mais ils les achètent toujours, cela ne dérange personne.
L'auteur de la populaire chaîne YouTube « STREBUKH », Vladik Strabukh, admet qu'il utilise désormais le freeganisme principalement pour le sport et pour gagner de l'argent. Dans ses vidéos, il montre régulièrement ses trouvailles et raconte combien il les vend. Ainsi, dans l'une des vidéos, il mentionnéque les choses trouvées dans les poubelles et vendu sur Avito, lui a rapporté 36 350 roubles. « Je me demande quand je gagnerai 100 000? - demande le freegan.
Irina vend également périodiquement ses trouvailles, notant que même 1 000 roubles, ce n'est jamais trop.
À quoi les freegans sont-ils confrontés ?
Habituellement - avec malentendu et condamnation. On demande souvent aux Freegans s’ils détestent manger dans les poubelles. Comme il s'avère, non.
Youri
Si vous expliquez qu’il s’agit d’un aliment acceptable et montrez à quoi il ressemble, alors les questions de nombreuses personnes disparaîtront immédiatement. C’est une chose de dire que je mange dans les poubelles, ça a l’air moche. Et une autre chose est de montrer que j'ai trouvé 25 paquets de bons cookies emballés avec une bonne date de péremption.
Les Freegans chassent principalement les poubelles à proximité des magasins et Restaurants, où l'on jette souvent des aliments qui sont sur le point de périmer ou qui semblent imprésentables, mais qui restent de bonne qualité.
Svetlana
Les magasins jettent généralement les aliments quelques jours à l’avance ou à la date de péremption. Nous n’avons pas peur d’être empoisonnés par cela et il n’y a aucun dégoût. Durant toutes les années de freeganisme, nous n’avons jamais été empoisonnés par quoi que ce soit, pas même par la nourriture en conserve. Aujourd’hui, par exemple, nous avons trouvé du pain et des bananes dans notre congélateur, congelés pour plus tard. La viande peut sentir un peu, mais nous la lavons dans du permanganate de potassium pour la désinfecter et la faisons mijoter ou frire avec beaucoup d'épices. Et tout va bien, tout le monde est vivant.
Irina dit ça au début était timide malentendu, elle était gênée. Mais les freegans ont tendance à rester en contact les uns avec les autres, et si un chercheur novice ne sait pas où aller ou est confus, vous pouvez toujours trouver des compagnons dans des groupes et des discussions.
Irina
Au début, c'était embarrassant. Pour participer au premier raid, j'ai trouvé des compagnons dans le chat freegan - c'est toujours plus calme ensemble. Puis je me suis impliqué.
Bien sûr, lorsque vous prenez quelque chose, les gens ont l’air très de travers. Même si je n’ai pas l’air pauvre, je ne ressemble pas à quelqu’un qui a besoin d’aide. Parfois, ils font des commentaires venimeux, mais je n’écoute personne, je trouve même ça drôle.
En général, les freegans s'intéressent peu aux opinions des autres et sont convaincus qu'ils ne font rien de répréhensible. «Je n'ai pas honte de dire à quelqu'un que je manger du tas d'ordures. Le dégoût disparaît rapidement, vous remarquez à peine l'odeur - vous avancez simplement vers votre objectif: trouver quelque chose de savoureux et de sain », explique Irina.
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