5 façons de préparer un délicieux dîner dans une seule casserole
Miscellanea / / October 10, 2023
Vous n'êtes pas obligé de laver une montagne de casseroles et de poêles. On promet.
1. Curry de poulet à l'ananas
Cuire de la volaille dans une sauce épicée ne prendra pas plus de temps que cuire du riz. En seulement une demi-heure, un plat délicieux à l'arôme attrayant est prêt. Le yaourt ajoute de la tendresse au poulet et les ananas ajoutent une note sucrée inhabituelle.
D’ailleurs, si vous n’avez pas de jus d’ananas sous la main, remplacez-le par du sirop de fruits en conserve.
Faire revenir un oignon haché dans une poêle avec de l'huile. Mettez-y quelques gousses d'ail hachées, ainsi qu'une cuillère à café de coriandre, de curcuma et de cumin.
Ajoutez 2 filets de poulet coupés en cubes. Lorsqu'ils sont frits, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine et versez 60 ml d'eau et le jus d'ananas.
Ajoutez 130 ml de yaourt et remuez jusqu'à épaississement. Ajoutez 100 g d'ananas et laissez mijoter le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
En savoir plus →
2. Nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle
Une excellente option pour un dîner simple mais beau. Les pâtes de ce plat n'ont pas besoin d'être bouillies séparément. Ils sont cuits dans une sauce tomate et légumes accompagnés de boulettes de viande. Les boulettes de porc et de bœuf sont juteuses grâce aux oignons.
Mélangez 350 g de viande hachée avec l'oignon émincé, du sel et du poivre. Former 6 à 8 boulettes de viande.
Hachez un autre oignon et 300 g de tomates dans leur jus. Râpez les carottes. Faire revenir les oignons et les carottes dans une poêle avec de l'huile. Ajoutez 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, les tomates, le sel, le poivre et 300 ml d'eau.
Placez 6 à 8 nids de pâtes dans la sauce tomate bouillante et déposez-y les boulettes de viande. Versez la sauce de la poêle et faites cuire à couvert pendant 25 à 30 minutes. Enfin, saupoudrez de fromage.
En savoir plus →
3. Boulgour à la dinde et aux légumes
Le boulgour est une excellente alternative aux céréales traditionnelles. Le plus difficile dans la préparation de ce plat est de hacher les ingrédients. Les étapes restantes nécessitent peu ou pas d’attention de votre part.
Si vous souhaitez modifier la recette à l'avenir, ajoutez d'autres légumes frais ou un mélange surgelé.
Hachez 500 g de filet de dinde, les carottes, les poivrons et les oignons.
Faire dorer la viande dans une poêle avec de l'huile. Incorporer les légumes, après 5 minutes assaisonner avec du sel, du poivre noir et ¹⁄₂ cuillère à café de curcuma.
Mettez-y 200 g de boulgour, versez 1¹⁄₂ à 2 verres d'eau chaude. Laisser mijoter 20 minutes à couvert.
En savoir plus →
4. Saucisses aux haricots et chou-fleur
Si vous avez une boîte de haricots à la sauce tomate à la maison, essayez de préparer ce plat simple. Les légumes, la viande et les légumineuses sont mijotés ensemble, absorbant les arômes et les goûts des uns et des autres.
Hachez ¹⁄₂ de chou-fleur, 6 saucisses, ¹⁄₂ de poivron et l'oignon. Faire revenir les oignons et les saucisses dans une poêle avec de l'huile.
Ajouter le chou, les poivrons et une boîte de haricots à la sauce tomate. Versez un verre d'eau, assaisonnez de sel et de poivre noir.
Laisser mijoter à couvert pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
En savoir plus →
5. Poisson mijoté avec légumes et riz
N'importe quel poisson blanc fonctionnera pour cette recette. Grâce aux oignons frits et au paprika, il acquerra un arôme agréable et la pâte de tomate lui donnera un goût plus riche.
N'oubliez pas: vous pouvez ajouter d'autres épices selon votre goût. En expérimentant, vous pouvez obtenir un nouveau plat à chaque fois.
Hachez un oignon, ¹⁄₂ de poivron, quelques tomates et 300 g de filet de poisson. Râpez une carotte.
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir les oignons, les poivrons et les carottes pendant quelques minutes. Ajouter les tomates et 1 cuillère à soupe de concentré de tomates. Assaisonner avec du sel, du poivre noir et ¹⁄₂ cuillère à café de paprika.
Déposez dessus environ 100 g de riz et versez 1¹⁄₂ tasse d'eau chaude. Laisser mijoter à couvert pendant environ 20 minutes.
En savoir plus →
Des recettes encore plus simples🧐
- Les plats les plus simples que tout le monde puisse gérer
- 12 plats délicieux qui peuvent être préparés en une demi-heure
- 13 plats rapides que vous n'aurez pas honte de mettre sur la table
- 15 recettes pour un délicieux dîner rapide