Marketing dans la restauration PRO - cours gratuit de Skillbox, formation, Date: 29 novembre 2023.
Miscellanea / / December 04, 2023
Société Internet russe dans le domaine de l'éducation en ligne, fondée en 2016. La participation majoritaire dans Skilbox LLC appartient à VK. L'entreprise est considérée comme le leader sur le marché russe de la formation professionnelle en ligne. Elle est également leader en matière de formation aux métiers liés à l'économie numérique et à la publicité en ligne.
Skillbox est une société russe spécialisée dans l'éducation en ligne. Skillbox se présente comme une université en ligne pour les compétences recherchées.
Les programmes éducatifs du service s'articulent autour de quatre domaines principaux :
- conception;
- la programmation;
- commercialisation;
- contrôle.
Sur la plateforme, vous pouvez acquérir des connaissances sur des sujets d'actualité et des compétences recherchées. Tous les cours sont orientés vers la pratique: nous contrôlons la pertinence de la matière et aidons à l'emploi et aux stages.
La plateforme pédagogique Skillbox a été lancée en 2016. L'entreprise a été fondée par Igor Koropov (1989-2020) et Dmitry Krutov. Plus tard, ils furent rejoints par Andreï Anishchenko et Sergueï Popkov. Le directeur général de l'entreprise depuis sa création est Dmitry Krutov. Skillbox a reçu le prix Runet à deux reprises: en 2018 dans la catégorie Éducation et personnel, et en 2019 dans la catégorie Technologie et innovation.
En février 2019 Mail. Ru Group a acquis 3 % de la société, puis a porté sa participation à 10,33 % en mars, et enfin à 60,33 % en décembre de la même année. Selon le rapport annuel du Mail. Ru Group, une participation majoritaire dans l'entreprise, lui a coûté 1,6 milliard de roubles.
En novembre 2019, RBC a inclus l'entreprise dans le classement des 35 plus grandes entreprises EdTech de Russie, plaçant Skillbox à la 6e place. En 2020, dans le classement des 10 plus grandes entreprises EdTech établi par RBC, Skillbox est passé à la 2e place.
En octobre 2020 Mail. Ru Group a augmenté sa participation dans la société à 70 %. En novembre 2020, le cofondateur de la plateforme, Igor Koropov, est décédé à Sotchi.
8 ans en marketing, 5 ans en SMM. Travaille avec des blogueurs de 5 000 à 5 millions. les abonnés. Travail avec de grandes entreprises pour créer des stratégies SMM (BORK, PERSONA, etc.).
Réalisation d'une formation d'entreprise sur SMM pour les employés d'EKSMO, British American Tobacco, AVON, Bitrix24, etc. Conférencier des conférences professionnelles « PR dans les réseaux sociaux », « Communications numériques de Russie », SMM Ural, Ecom Expo, forum YouTube, Journées numériques du Baïkal, Poire, Festival des médias sociaux, Dégel numérique, SmmSiberia, Sommet des médias d'Extrême-Orient, Grève, « Neforum des blogueurs » et etc.
Enseignant et formateur des plus grandes écoles de commerce et en ligne russes.
Engagé dans la mise en œuvre de systèmes de surveillance des médias sociaux dans les organisations gouvernementales et commerciales, conseil sur les travaux pratiques sur les réseaux sociaux.
Vous comprendrez comment construire une stratégie marketing pour un restaurant, apprendrez à l'analyser et à l'optimiser. Vous pourrez combiner des outils de marketing hors ligne et numériques. Vous apprendrez à créer un site internet pour un restaurant et à en faire la promotion sur les réseaux sociaux. Vous comprendrez comment la personnalité d'un restaurateur influence la réussite du projet.
- Stratégie marketing des restaurants
- Image de marque et communication visuelle
- Commercialisation locale
- Stratégie de marketing numérique pour la promotion des restaurants
- Communication du restaurant sur les réseaux sociaux
- CRM et programme de fidélité
- Marque personnelle d'un restaurateur
Géomarketing
Vous apprendrez comment promouvoir votre restaurant à l'aide de cartes, d'annuaires et d'autres outils locaux en ligne. Attirez un public à proximité. Vous apprendrez à conserver des informations fiables sur une entreprise de géoservices et à travailler avec des avis.
- Introduction au géomarketing
- Géoservices
- Référencement local
- Travailler avec des avis
- Géo-publicité dans Google, Yandex et 2GIS
- Géo-promotion sur les réseaux sociaux
Promotion sur Instagram
Vous développerez une stratégie de promotion pour le compte Instagram du restaurant. Apprenez à créer un contenu convaincant qui transformera les abonnés en clients. Vous comprendrez comment travailler dans le compte publicitaire et mettre en place des publicités ciblées. Analyser l'efficacité de la stratégie choisie.
- Apprendre à connaître Instagram
- Stratégie
- Contenu
- Attirer de nouveaux abonnés et gestion de communauté
- Publicité ciblée
- Travailler avec des blogueurs
- Analyse des promotions Instagram
- Principales applications utilisées par tous les blogueurs
Taux de bonification
Photographie culinaire
Vous apprendrez à styliser des plats, à réaliser des photographies culinaires et à traiter des photographies. Apprenez à prendre des photos avec votre téléphone et votre appareil photo numérique. Vous comprendrez comment tirer de la nourriture pour qu'il soit impossible de résister.
- Introduction à la photographie culinaire
- Outils de photographe culinaire
- Composition et angles de caméra
- L'éclairage est naturel et impulsif
- Stylisme alimentaire
- Étudier l’ADN de la marque
- Accessoires en photographie culinaire
- Cas de travail
- Traitement des photos
- Comment gagner de l'argent avec la photographie culinaire
- Bonus: photographie culinaire sur votre téléphone
- Bonus: la photographie culinaire sur Instagram
Projets finaux
Stratégie marketing des restaurants
Vous analyserez et améliorerez la stratégie marketing du restaurant. Vous réfléchirez aux étapes de promotion numérique, de communication visuelle, de marketing local et de programme de fidélité. Vous pouvez choisir votre restaurant ou votre dossier de formation proposé par Skillbox.
Audit géomarketing de restaurant
Vous choisirez un restaurant et évaluerez la manière dont il est présenté en ligne. Analysez le travail avec des avis, suggérez comment tirer davantage d'avantages des géoservices.
Stratégie SMM sur Instagram
Vous développerez une stratégie de promotion de restaurant sur Instagram à partir de zéro. Vous décrirez le produit et le portrait du public cible, analyserez les concurrents, établirez un plan de contenu et planifierez une campagne publicitaire. Vous décidez vous-même avec quel profil travailler - commercial ou personnel.
Entraînement. Le volume du programme est de 32 heures. Le cours de mode à distance vise à acquérir des connaissances, des compétences et des aptitudes dans la gestion efficace des textiles, des vêtements et des articles tricotés. effectuer les processus d'approvisionnement, de livraison, de stockage, de transport et de vente, en garantissant les avantages concurrentiels des produits vestimentaires afin d'obtenir profit maximum.
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Vous apprendrez à construire une image de marque en ligne et à éliminer la négativité. Apprenez à travailler avec les plateformes d'évaluation populaires. Vous pouvez fidéliser votre audience, augmenter vos ventes et optimiser vos coûts marketing.
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