"Produits respectueux de l'environnement et OGM sur les marchés et les rayons de nos magasins" - tarif 10 000 roubles. de MSU, formation 4 semaines. (1 mois), Date: 6 décembre 2023.
Miscellanea / / December 06, 2023
Responsable du programme: Kondrashkina Marina Iosifovna, Email: [email protégé], tél.8(495)939-35-24
Responsable de la formation complémentaire: Timofeeva Elena Aleksandrovna, Email: [email protégé], tél. 8 (903) 22-33-99-2, 8(495)939-22-33
Si nécessaire, le programme peut être adapté aux exigences du client - étendu, supprimé ou les sujets nécessaires ajoutés au programme du programme de formation complémentaire
A qui est destiné ce cours?
La formation de ce programme est destinée à un large éventail d'étudiants intéressés à recevoir informations sur les plantes génétiquement modifiées et dans le domaine de la culture respectueuse de l'environnement des produits.
Qu'allez-vous apprendre ?
Grâce à la maîtrise du programme, les étudiants apprendront l'histoire des plantes cultivées, les méthodes de transformation des produits agricoles pour obtenir de la nourriture. L'auditeur développera une attitude critique et significative à l'égard des informations sur produits génétiquement modifiés, les différences entre sans danger pour l'environnement et respectueux de l'environnement produits de culture.
Comment se passent les cours ?
Les cours du programme se déroulent sous forme de cours magistraux et de séminaires (pratiques). Après avoir réussi la formation, les étudiants reçoivent un certificat.
Diplômé du Département d'agriculture générale, Faculté des sciences du sol, Université d'État de Moscou en 1980.
Elle a soutenu sa thèse sur le thème: « L'influence de la taille et de la forme de l'échantillon sur les informations concernant un objet du sol » en 1991.
Domaine d'intérêt scientifique: l'influence des engrais complexes sur le rendement et la qualité des cultures agricoles, changements dans la composition des mauvaises herbes sur les sols arables en conditions enherbées et lors de la reprise de la culture sol.
Donne des cours pratiques en agriculture, en production végétale et des formations d’été en agriculture. Tient à jour une base de données des mauvaises herbes créée au département.
Auteur de 24 ouvrages, dont co-auteur du manuel « Atelier d'agriculture générale » (2005).
Section 1: Plantes de grandes cultures et plantes génétiquement modifiées. Produits alimentaires obtenus après transformation de produits végétaux
1.1 Plantes cultivées. Foyers d'origine des plantes cultivées. Produits écologiques – coup publicitaire ou réalité. Documents réglementant la qualité des produits végétaux
1.2 Que sont les plantes génétiquement modifiées et leur distribution. Histoire de la création des plantes GM. Produits issus de plantes GM. Risques possibles pour l'homme et l'environnement lors de l'utilisation et de la culture de plantes génétiquement modifiées
1.3 Qualité des produits végétaux. Les principaux nutriments nécessaires à la vie humaine normale: protéines, glucides et graisses. Additifs naturels et artificiels dans les produits alimentaires. Tous les additifs alimentaires sont-ils nocifs ?
1.4 Production et qualité du pain. Histoire de la boulangerie. Types et qualité de farine.
1.5 Produits de transformation des céréales et des cultures céréalières (blé, avoine, maïs, sarrasin, etc.).
1.6 Produits à base de légumineuses à grains (pois, haricots, lentilles). Produits à base de soja fermentés et non fermentés
1.7 Pommes de terre. Origine et histoire de la distribution. Produits de transformation de pommes de terre.
Section 2: Agriculture écologique. Cultiver des produits respectueux de l'environnement
2.1 Agriculture écologique - travail du sol et fertilisation. Rotation des cultures - un assistant scientifique dans la production de produits agricoles
2.2 Mauvaises herbes, classification, mesures pour les combattre par des méthodes agrotechniques et chimiques
2.3 Cultiver des légumes respectueux de l'environnement. Légumes morelle - tomates, poivrons. Légumes citrouilles - citrouille, concombre, courgette.
2.4 Cultiver des pommes de terre. Légumes racines – radis, radis, navet