Psychologue-nutritionniste. Nutritionniste - cours 7500 frotter. de l'Institut de psychologie de Moscou, formation 1400 heures, date du 29 novembre 2023.
Miscellanea / / December 09, 2023
- Travailler avec des cas de troubles de l'alimentation (TA), de dépendances alimentaires et de troubles psychologiques
- Élaborer et animer des programmes de perte de poids en groupe
- Élaborer un plan de thérapie personnel en tant que psychologue nutritionniste
- Diagnostiquer les troubles de l'alimentation et créer un plan de travail pour la prévention des troubles de l'alimentation
- Travailler avec des clients de différents âges et catégories professionnelles
- Aider les gens à adopter de saines habitudes alimentaires
- Développer des régimes pour perdre du poids sans régimes, pannes, grèves de la faim et minimiser les risques de troubles de l'alimentation
Les formations s'effectuent par correspondance en utilisant les technologies à distance*. Les cours, la communication et les tests ont lieu en ligne via la plateforme éducative
L'enseignement à distance, c'est apprendre à un rythme confortable depuis n'importe où dans le monde et avec la possibilité de le combiner avec le travail.
Le programme d'enseignement à distance comprend :
1. Webinaires en ligne avec possibilité de visualiser les enregistrements tout au long du cours
2. Analyse de situations cliniques réelles et séances de démonstration
3. Conférences et matériel supplémentaire utile pour les disciplines
4. Réunions en ligne avec questions des auditeurs
5. Devoirs individuels et collectifs avec retours des professeurs
6. Communication avec des camarades de classe et des personnes partageant les mêmes idées dans les chats
7. Tester et travailler sur les erreurs après chaque discipline
8. Exercices pratiques avec résolution de situations-problèmes
Programme de cours bref
Dans chaque module :
Tâches pratiques pour consolider le matériel ;
Accompagnement constant du conservateur ;
Webinaires actuels en temps réel ;
Accès gratuit à la bibliothèque.
21 Module thématique
Module 1. Fondements de la psychologie moderne
Vous apprendrez à comprendre l'essence de la forme mentale de réflexion, la nature et les schémas de l'activité mentale humaine, vous apprendrez lois fondamentales établies dans le cadre d'études sur la motivation, les émotions, l'attention, la volonté, la sensation et la perception, la mémoire et la pensée personne.
Sujet et tâches de la psychologie
Fonctions mentales supérieures: sensations et perception
Fonctions mentales supérieures: mémoire, attention, imagination
Fonctions mentales supérieures: pensée et parole
Conscience
Personnalité. Capacités et compétences
Personnalité. Tempérament et caractère
Personnalité. Émotions, volonté, motivations
Développement de la personnalité dans l'ontogenèse
Activité et motivation
Module 2. Psychologie et psychothérapie des comportements addictifs et codépendants
Au cours du processus de formation, vous travaillerez sur les concepts théoriques modernes du phénomène de dépendance, apprendrez à analyser les motivations la structure de diverses formes de comportements addictifs, étudier la psychodynamique des troubles et être capable de développer des indications pour des traitements adéquats psychothérapie.
Types de dépendances
Symptômes de dépendances
Boulimie
Anorexie nerveuse
Orthorexie mentale
Érotomanie et sexaholisme
Dépendance émotionnelle
La dépendance à l'ordinateur
addiction à Internet
Thérapie de la dépendance informatique
Dépendances chimiques
Étapes de formation de la dépendance
Dépendance à l'alcool
Symptômes et classification des troubles liés à l'alcool
Changements de personnalité dans l'alcoolisme chronique
Façons d’identifier un éventuel alcoolisme
Dépendance
Qu'est-ce que les dépendances chimiques apportent aux gens ?
Programme de rééducation en 12 étapes
Méthodes psychothérapeutiques dans le traitement de la toxicomanie
Module 3. Conseil psychologique
Vous écouterez des conférences d'experts et apprendrez comment se déroule une consultation avec un psychologue. Apprenez les principes de base du conseil psychologique individuel et de groupe. Vous apprendrez quels outils permettent à un consultant psychologique de trouver une approche envers un client, d'identifier les causes profondes d'une crise et de comprendre les moyens de la surmonter.
Buts et objectifs du conseil psychologique
Types d'assistance psychologique
Organisation de conseils psychologiques
Étapes du conseil psychologique
Principes éthiques du conseil psychologique
Exigences pour un psychologue consultant
Compétences d'un psychologue-consultant
Compétences de base d'un consultant psychologique
Compétences complexes en matière de conseil
Compétences particulières en matière de conseil
Méthodes de conseil psychologique
Tests en conseil psychologique
Questions de base en conseil psychologique. Types de clients. Troubles anxieux
Questions de base en conseil psychologique. TOC; type de personnalité hystérique, paranoïaque, schizoïde, narcissique.
Questions de base en conseil psychologique. Travailler avec des clients en deuil et en pleurs.
Théories du conseil psychologique
Résistance des clients
Évaluer l’efficacité du conseil psychologique
Module 4. Alimentation pratique
Au cours du programme de cours, vous apprendrez les concepts de base de la science nutritionnelle, considérerez les limites des compétences d'un spécialiste en questions de diététique, étudier le concept d'alimentation complète, se familiariser avec les principaux nutriments et la composition des nutriments nourriture. Vous recevrez des outils de conseil pratiques et aborderez également des sujets importants tels que dépendance alimentaire, facteurs génétiques et épigénétiques affectant la qualité et la durée vie.
Concepts de base de la nutritionologie. Limites de compétence d'un spécialiste en matière de diététique.
Système digestif
Complétude du régime. Nutriments essentiels
Compléments alimentaires
Échange d'énergie
Régime
Outils de conseil pratiques
Type de corps et poids
Correction de poids
Travailler avec des populations spéciales
Notion 4P
Composition nutritionnelle des aliments
Microbiote humain
Compléments alimentaires, vitamines et minéraux
Détox du corps
Règles universelles
Normalisation du régime alimentaire. Où commencer?
L'effet du sommeil sur la santé
Dépendance alimentaire
Facteurs génétiques et épigénétiques affectant la qualité et l’espérance de vie
Module 5. Diététique clinique
Dans ce module, vous examinerez la structure et les fonctions du tractus gastro-intestinal et vous familiariserez avec différents protocoles nutritionnels: auto-immune, anti-candida et autres. Vous comprendrez la nutrition thérapeutique pour l'obésité, le diabète et le jeûne thérapeutique. Vous vous familiariserez avec des sujets tels que l'interprétation des tests sanguins biochimiques, les hormones et les marqueurs humains.
Aspects modernes de la diététique
Structure et fonctions du tractus gastro-intestinal
Nutrition thérapeutique pour les maladies gastro-intestinales
Régime d'élimination-réintroduction (ERD)
Protocole auto-immune
Plan anti-candida
Nutrition thérapeutique pour l'obésité
Jeûne thérapeutique
Nutrition thérapeutique pour le diabète
Allergies et intolérances alimentaires
Interprétation d'une formule sanguine complète
Interprétation du test sanguin biochimique
Vitamines et microéléments
Hormones et marqueurs humains
Module 6. Conseils diététiques
Pendant le cours, vous passerez en revue les bases du conseil nutritionnel, apprendrez les compétences et l'algorithme nécessaires au conseil nutritionnel. Explorez divers problèmes qui peuvent être résolus grâce à des conseils nutritionnels. Vous étudierez des sujets tels que: le métabolisme basal, la dépense et l'apport énergétiques, les saines habitudes alimentaires, l'activité physique, le physique et le poids. Apprenez les bases de la création d'un régime individuel, des méthodes et des outils dans le travail d'un nutritionniste
Bases du conseil nutritionnel
Compétences et algorithme en matière de conseil diététique
Principaux problèmes résolus grâce au conseil nutritionnel
BX. Consommation et approvisionnement en énergie
Bases de la création d'un régime individuel
Habitudes alimentaires saines
Activité physique
Type de corps et poids
Techniques dans le travail d'un consultant
Outils pour le travail d'un consultant
Module 7. Diététique sportive
Pendant le cours, vous examinerez la composition du régime alimentaire et le régime nutritionnel de l’athlète. Vous étudierez des questions telles que la relation entre l’alimentation de l’athlète et le sport, le régime alimentaire, les compléments alimentaires, les vitamines et les minéraux dans la préparation de l’athlète, ainsi que son alimentation en fonction de l’étape de préparation.
Comparaison de la nutrition pour un athlète, une personne physiquement active et une personne non sportive
Composition de l'alimentation d'un sportif
Le régime du sportif
La relation entre l’alimentation d’un athlète et le sport
Régime de consommation d'alcool de l'athlète
Compléments alimentaires dans la préparation d'un sportif
Vitamines dans la préparation d'un athlète
Les minéraux dans la préparation d'un athlète
L’alimentation d’un athlète en fonction du stade de préparation
Nutrition et composition corporelle d'un athlète
Module 8. Psychopathologie du comportement alimentaire
Dans ce module, vous apprendrez la classification des troubles de l'alimentation, les styles alimentaires et les scripts alimentaires, considérerez mythes modernes sur la régulation du comportement alimentaire et du poids corporel, et familiarisez-vous également avec les facteurs de risque de troubles de l'alimentation comportement. Vous étudierez des sujets d'actualité tels que la dépendance au sucre et à la nourriture, la résistance à l'insuline et le diabète, l'excès de poids et le caractère.
Mythes modernes sur la régulation du comportement alimentaire et du poids corporel
Classification des troubles de l'alimentation
Styles alimentaires et scripts alimentaires
Troubles alimentaires: est-il possible d'être en surpoids ?
Facteurs de risque des troubles de l'alimentation: graisses et hormones
Santé et surpoids
Dépendance au sucre et à la nourriture
Résistance à l'insuline et diabète
Excès de poids et de caractère
Surpoids et pression sociale
Module 9. Éthique professionnelle
Vous serez en mesure d'utiliser vos connaissances réglementaires dans l'exercice de vos activités professionnelles, de naviguer dans la diversité approches de la moralité, de la conscience et des sentiments moraux, utiliser les concepts de base de l'éthique pour résoudre des problèmes professionnels typiques les pratiques.
Code d'éthique
Contrat thérapeutique, violation des RPO CE, erreurs typiques d'un psychologue consultant
Niveaux de conscience humaine, niveaux de l'inconscient, principes sémantiques du travail
Empathie, relation, transfert, contre-transfert
Dilemme moral, épuisement émotionnel
Module 10. Anatomie et physiologie du système digestif
Dans ce module, vous étudierez en détail le système digestif: les organes digestifs et leurs fonctions. Familiarisez-vous avec la signification des macro et micronutriments: graisses, protéines et glucides, comprenez le processus de formation et de consommation d'énergie.
La nutrition et sa signification. Organes digestifs et leurs fonctions
Système digestif: bouche, pharynx, œsophage
Système digestif: estomac, intestin grêle
Système digestif: côlon, foie
Système digestif: pancréas
Macro et micronutriments: graisses, protéines et glucides
Éducation et consommation d’énergie
Module 11. Le problème du surpoids: causes et conséquences
Pendant le cours, vous étudierez les causes physiologiques et psychologiques de l'excès de poids. Considérez ses conséquences physiologiques et apprenez à les prévenir. Vous comprendrez également la relation entre stress et excès de poids et vous familiariserez avec la gestion anti-stress.
Notion de surpoids
Causes physiologiques du surpoids
Causes psychologiques du surpoids
Conséquences physiologiques du surpoids
La relation entre le stress et l’excès de poids
Prévention du surpoids
Gestion anti-stress
Module 12. Anthropométrie. Méthodes d'évaluation de la composition corporelle. Indice de masse corporelle. Types de corps
Dans ce module, vous vous familiariserez avec la méthodologie des études anthropométriques et les méthodes d'étude pour évaluer la composition corporelle. Considérez des sujets tels que l’indice de masse corporelle, les types de corps et la somatoscopie.
Anthropométrie
Méthodologie des études anthropométriques
Méthodes d'évaluation de la composition corporelle
Indice de masse corporelle
Types de corps
Méthodes d'évaluation de la composition corporelle
Somatoscopie
Module 13. Diététique et nutrition dans le traitement des troubles de l'alimentation.
Au cours du programme de cours, vous apprendrez ce que sont les comportements alimentaires et les troubles de l'alimentation, étudierez les types de troubles de l'alimentation et les conséquences de leur développement.
Que sont les addictions alimentaires et les troubles du comportement alimentaire ?
Types de troubles de l'alimentation et conséquences de leur développement
Module 14. Psychosomatique: méthodes de travail centrées sur le corps
Dans ce module, vous étudierez les bases de la psychosomatique, comprendrez le contexte des troubles psychosomatiques et considérerez les méthodes de diagnostic en psychosomatique.
introduction à la psychologie
Concepts psychologiques
Psychologie des processus cognitifs
Structure de la conscience
Général et individuel dans la psyché humaine. Typologies de personnalité
Phénomènes socio-psychologiques
Fondements biologiques du développement et psychologie du développement
Psychosomatique
Thérapie centrée sur le corps
Réglementation légale
Module 15. Métabolisme dans le corps
Dans ce module, vous vous familiariserez avec la physiologie nutritionnelle, la science de la nutrition humaine. Vous étudierez la structure et les fonctions des organes digestifs, les processus digestifs de base et vous familiariserez avec le rôle physiologique des protéines, des graisses et des glucides dans la nutrition.
Physiologie nutritionnelle - la science de la nutrition humaine
Nutrition et Digestion
La structure et les fonctions des organes digestifs humains. Processus digestifs de base
Métabolisme et énergie dans le corps
Rôle physiologique des protéines
Rôle physiologique des graisses
Rôle physiologique des glucides
Le rôle de l'eau dans le corps humain
Module 16. Caractéristiques nutritionnelles des enfants et des adolescents
Dans ce module, vous étudierez les caractéristiques nutritionnelles de l'enfance et de l'adolescence, vous considérerez les compétences nécessaires d'un spécialiste et la réglementation légale dans ce domaine. Vous vous familiariserez avec la procédure d'organisation de la nutrition dans les institutions pour enfants et adolescents, et découvrirez également le contrôle médical de la nutrition et les conséquences possibles de la malnutrition chez les enfants et adolescents.
Concept nutritionnel
Caractéristiques nutritionnelles de l'enfance et de l'adolescence
Réglementation juridique du domaine, compétence d'un spécialiste
Nutrition des enfants de la naissance à 3 ans
Nutrition des enfants dès la naissance de 3 à 7 ans
Nutrition des enfants et adolescents d'âge scolaire (de 7 à 18 ans)
Restauration dans les institutions pour enfants et adolescents. Contrôle nutritionnel médical
Conséquences de la malnutrition chez les enfants et les adolescents
Module 17. Nutrition des femmes enceintes et des personnes âgées
Dans ce module, vous explorerez les méthodes d'évaluation de l'état nutritionnel, les réglementations et les compétences de base. Vous examinerez les caractéristiques nutritionnelles des femmes enceintes, le ratio de nutriments dans leur alimentation et l'impact de la nutrition sur le bien-être d'une femme enceinte. Étudiez le rapport entre les macro et micronutriments dans l'alimentation des personnes âgées, ainsi que les moyens de résoudre les problèmes de santé des personnes âgées à l'aide de la nutrition.
Concept nutritionnel
Évaluation du statut
Réglementation juridique du domaine, compétence d'un spécialiste
Nutrition pour les femmes enceintes
Rapport nutritionnel pour les femmes enceintes
Impact sur le bien-être d'une femme enceinte
Alimentation pour les personnes âgées
Le ratio de macro et micronutriments pour les personnes âgées
Résoudre les problèmes de santé des personnes âgées
Module 18. Aliments diététiques, vitamines et compléments alimentaires
Dans ce module, vous étudierez les principes de base de la nutrition rationnelle et considérerez le régime alimentaire de l'homme moderne. Familiarisez-vous avec le rôle des vitamines, des minéraux et des compléments alimentaires dans la nutrition.
Théories et concepts de la nutrition. Aliments diététiques
Principes de base d'une alimentation rationnelle. Régime alimentaire de l'homme moderne
Vitamines
Minéraux
Additifs biologiquement actifs
Nutrition de divers groupes de population
Module 19. Motivation pour perdre du poids
Dans ce module, vous étudierez la psychologie d'un mode de vie sain, la sphère valeur-motivation et le concept d'un mode de vie sain, ainsi que les spécificités du travail avec motivation lors de la correction du poids. Vous réfléchirez à des questions telles que l’énergie vitale: l’alimentation, le sommeil, les émotions et le stress. Vous étudierez le processus de gestion d'un client, les types de clients et leurs modèles comportementaux, analyserez les stratégies pour travailler avec la motivation et la structure d'un entretien de motivation.
Psychologie d'un mode de vie sain
La sphère valeur-motivation et le concept de mode de vie sain
Spécificités du travail avec motivation lors de la correction du poids
Énergie vitale: alimentation, sommeil, émotions
Stresser
Types de clients et modèles de comportement
La gestion des clients
Travailler avec motivation. Entretien de motivation
Module 20. Tendances modernes en matière d'alimentation équilibrée et développement de régimes alimentaires optimaux
Dans ce module, vous explorerez le concept de nutrition et son rôle dans la vie humaine. Vous examinerez des sujets tels que le besoin en eau, les micro et macroéléments, les vitamines et comprendrez les lois des habitudes alimentaires saines. Vous vous familiariserez avec le concept de régime, sa sécurité et comprendrez également les concepts modernes de sa préparation.
Notion nutritionnelle. Son rôle dans la vie humaine
Besoin en eau, micro et macro éléments, vitamines
Lois de la nutrition rationnelle
Système digestif
Régime
Sécurité
Concepts modernes de planification diététique
Module 21. Thérapie centrée sur le corps
Vous maîtriserez les concepts et les orientations de la thérapie corporelle; utiliser les approches thérapeutiques de la psychothérapie corporelle. Vous pourrez mettre en pratique les connaissances acquises, apporter une assistance psychothérapeutique et analytique.
Définition et historique
Objectifs, principes et buts de TOT
Approche structurale-psychosomatique
Thérapie corporelle selon Wilhelm Reich
Aspects psychosomatiques des maladies
Travailler avec les émotions et les sentiments
Accompagnement psychologique du client lors d'un parcours de thérapie corporelle