Les scientifiques ont nommé la cause d'un café sérieux boire tous les jours

Le créateur des légendaires « Twin Peaks » et « Inland Empire », David Lynch a dit une foisObsessed: Café« Même mauvais café est mieux que rien. » Et le vénérable connaisseur des beaux faits prouvés très proche de la vérité.

Des recherches récentes, publiéesAssociation de boire du café avec la mortalité par variation génétique dans le métabolisme caféine Journal American Medical Association JAMA médecine interne, les États:

Pour ceux qui boivent du café régulièrement, beaucoup plus susceptibles de vivre encore 10 ans, que ceux qui ignorent la boisson.

Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont effectué une analyse statistique à grande échelle incroyablement de l'Institut national du cancer des États-Unis. Ils ont utilisé les données des participants d'une grande étude génétique au Royaume-Uni - UK Biobank. Les bénévoles y avait environ un million. Et près de 20 ans, chacun d'entre eux et régulièrement suivis avec diligence répondu aux questions sur leur santé, leur mode de vie, les habitudes ...

Avec le consentement des auteurs de UK Biobank, les Américains ont choisi les profils de ceux qui buvaient du café tous les jours. Les scientifiques ont analysé la quantité et la qualité de la boisson (au sol ou instantanée, forte ou non), puis comment changer la santé du café pendant 10 ans.

Au cours de cette décennie, est mort 14 225 participants à l'étude de UK Biobank. Mais parmi eux, il y avait beaucoup plus de gens qui ne boivent pas fondamentalement café. Les scientifiques ont même apporté une dépendance que les sons (citant la recherche).

L'amour du café est inversement proportionnelle la mortalité.

Remarquablement, le risque de décès a été observé même chez ceux qui ne buvait que du café instantané ou de café décaféiné et / ou des boissons abusés - bu 8 tasses ou plus par jour.

Pourquoi est-ce, et pourtant les scientifiques ne comprennent pas vraiment. On suppose que la raison - le complexe. Le café a un puissant effets sur la santé sur le corps:

• Boisson (à la fois contenant de la caféine et sans) est le leaderScience: café est plus grande source d'antioxydants du monde sur le contenu des antioxydants - des substances qui empêchent les dommages cellulaires.
• slowsLa caféine peut contrer l'inflammation liée à l'âge le développement des processus inflammatoires dans le corps.
• protègeLe café, l'alcool et autres boissons par rapport à la mortalité par cirrhose: étude sur la santé chinoise Singapour d'une cirrhose et d'autres lésions du foie.
• abaisseCafé, café décaféiné et thé Consommation en relation avec le type d'incident 2 diabète Mellitus risque de développer diabète Type II.

En général, de boire du café unique utile que des boissons. Sur la base de la recherche, les scientifiques suggèrent même de faire boire une partie essentielle d'un système alimentaire sain.

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