Qui et pourquoi vous ne devriez pas manger les graines de lin

Comment les graines de lin utile

Ces petites graines brun foncé - l'un des piliers du régime. Ils contiennent une multitude de nutriments - de la fibre aux vitamines, minéraux et acides gras essentiels.

Voici huit raisonsComment est sain graines de lin? manger au moins une cuillère à soupe (10 g) de graines de lin par jour.

1. Vous renforcez votre santé cardiaque

Une cuillerée à thé (2,5 g) contenait la semenceGraines, graines de lin 700 mg d'oméga-3 acides gras - comme les alpha-linolénique (ALA). Cela fait enregistrer les graines de lin pour la teneur en oméga-3 parmi tous les produits à base de plantes.

Un certain nombre d'études montrentα-linolénique et acide risque de maladies cardio-vasculaires: une revue systématique et méta-analyseQue la consommation régulière de l'acide alpha-linolénique réduit considérablementLes effets cardiovasculaires de graines de lin et de son acide gras oméga-3, l'acide alpha-linolénique le risque de maladies cardio-vasculaires. Aussi ALA - est une bonne façon

L'acide alpha-linolénique: un acide gras oméga-3 ayant des propriétés neuroprotectrices prêt pour une utilisation dans la clinique de la course? prévention coup.

2. Réduire le taux de « mauvais » cholestérol

Tout le même acide alpha-linolénique en combinaison avec de la cellulose, qui est également riche en graines, réduit le niveau de cholestérol. Plus précisément, sa forme de « mauvais »fibres alimentaires réduisent le cholestérol et les graines de lin augmentent l'excrétion fécale des graisses, mais l'ampleur de l'effet dépendent du type de nourriture - qui se dépose sur la surface interne des vaisseaux sanguins sous la forme de plaques et empêche le flux sanguin.

3. Réduire l'hypertension artérielle

Dans une étude,Puissante action antihypertensive de graines de lin alimentaire chez les patients hypertendus Les patients qui souffrent d'hypertension, pendant 6 mois, étant donné tous les jours pour trois cuillères à soupe de graines de lin moulues. résultat: la pression les participants au programme ont diminué de 7-10 points.

4. Réduire le sucre dans le sang

La cellulose, qui est contenue dans les graines, inhibe la libération de sucre dans le sang. Ainsi, le taux de glucose devient plus faible. Ceci est confirmé par la recherche.

Par exemple, une de ces personnes qui souffrent de diabète de type II, sert uneUne supplémentation étude en ouvert sur l'effet de la poudre de graines de lin (Linum usitatissimum) dans la prise en charge du diabète sucré une ou deux cuillères à soupe de graines de lin moulues. Un mois plus tard il a été constaté que le nombre de volontaires de sucre dans le sang a diminué de 8-20%.

5. Débarrassez-vous de la douleur thoracique pendant PMS

pour réduire mastalgieCe qui est lié au début du cycle menstruel, il suffitLes graines de lin manger sur un petit pain avec graines de lin tous les jours pendant 3 mois ou de prendre deux ou trois cuillères à soupe de poudre de graines de lin par jour pendant 2 mois.

6. Il sera plus facile à contrôler le poids

Les fibres alimentaires dans les graines de lin réduitEffets des fibres alimentaires sur l'appétit subjectif, la consommation d'énergie et le poids corporel: une revue systématique des essais contrôlés randomisés appétit.

petites études ont montré Couplesuppléments de fibres alimentaires pour les graines de lin suppression de l'appétit et la prise alimentaire: Si vous buvez « linge de boisson » (chaud eau avec une cuillère à café de graines de lin moulues) le matin, diminuer la sensation de faim et le nombre total de calories que finalement vous aurez besoin au cours de la journée.

7. Réduire le risque de cancer

Il existe des preuves que les oméga-3 est suspenduOmega-3 acides gras et le cancer cytotoxicité cellulaire: implications pour le traitement du cancer multicible la croissance onkokletok. Mais les graines de lin contiennent également d'autres, l'élément anti-cancer plus puissant - lignanes.

Ainsi, les antioxydants appelés composés à base de plantes. Ils ont des propriétés anti-angiogéniques - ne permettent pas de tumeurs forment de nouveaux vaisseaux sanguins et, par conséquent, manger et se développer.

Le contenu de lignanes dans les graines de lin 800 fois plus élevéLes graines de lin Supplémentation (pas de restriction alimentaire Fat) réduit la prolifération du cancer de la prostate chez les hommes Taux préopératoiresQue les autres produits.

propriétés antitumorales de graines de lin et confirmée expérimentalement. Ainsi, dans une étudeLa consommation de graines de lin, une source riche de lignanes, est associée à un risque de cancer du sein réduit il a été constaté que l'utilisation de graines de lin réduit significativement le risque de changements de cancer du sein. Dans un autre, les scientifiques ont constaté que le produit suspend le cancer prostate.

8. Augmenter le niveau de protection contre les radiations

Cette propriété lignanes encore été testé chez les souris (pour des raisons évidentes, cependant,), mais les résultatspropriétés d'atténuation de rayonnement du composant dans les graines de lin lignane impressionnant. Les animaux de laboratoire qui sont consommés quotidiennement les graines de lin, sont plus résistants aux radiations. Ils sont plus susceptibles de survivre que leurs parents qui ne reçoivent pas la semence. De plus, ils ont une moins l'inflammation.

Ce n'est pas tous les avantages du produit. Il y a des spéculations que le lin aide l'asthme soulagent et est aux prises avec une inflammation interne. À l'heure actuelle, une recherche activeGraine de lin et l'huile de graines de lin à cet égard.

Comment et à qui les graines de lin peuvent être nocifs

Pour en faire trop avec l'utilisation de graines de lin est difficile. Selon l'USDA, si cet ingrédient est inférieur à 12%Rapport de base: 12220, graines, graines de lin de votre alimentation quotidienne totale, il n'y a pas de menace pour la santé.

Mais si vous exagérez encore, les effets secondaires possibles:

• ballonnements, flatulences;
• douleur abdominale;
• nausées;
• constipation ou diarrhée.

Cependant, il y a une catégorie de personnes qui sont à manger des graines de lin doivent être traitées avec prudenceLes graines de lin. Ils sont les suivants:

• Les femmes enceintes et allaitantes. Les graines contiennent des phytoestrogènes, qui sont l'effet de l'allaitement et la grossesse encore mal compris.
• Les personnes qui souffrent d'une obstruction de l'intestin.
• Ceux qui ont des troubles de la coagulation du sang ou qui prennent des anticoagulants. En théorie, vous pouvez utiliser les graines de lin et dans ce cas, mais vous devriez consulter votre médecin.
• Ceux qui sont malades diabétiques. Les graines de lin provoquent une baisse de sucre dans le sang, et il peut être trop forte.
• Gipotoniki. Les substances contenues dans les graines de lin peuvent réduire davantage la pression.

Comment prendre les graines de lin

Il y a quelques règles importantes.

• Mangez les graines sous forme pilée. Dans le cas contraire, ils peuvent passer à travers le tube digestif digérées.
• Utiliser rôti graines. il existe des preuvesLes graines de linCe cru ou immature peut être toxique.
• Si possible, laver l'eau vers le bas, les graines, fruits, jus ou tout autre liquide. Cela réduit le risque distension abdominale ou la constipation.

Voici quelques façons d'ajouter des graines de lin dans votre alimentation quotidienne:

• Broyer les graines dans un moulin à café et manger un ou deux cuillères à café par jour. Le moment de la journée est pas trop important, mais il est préférable d'utiliser le lin dans environ une demi-heure avant le petit déjeuner.
• Ajouter un ou deux cuillères à café de graines dans l'eau chaude - vous obtenez un cocktail de lin nutritif.
• Saupoudrer de farine d'avoine du sol ou des semences de céréales, qui mangent pour le petit déjeuner.
• Poudre de lin dans Interférer votre yogourt préféré ou smoothies, pour l'épaissir.
• Vous pouvez jeter les graines dans la viande hachée au sol pour les boulettes de viande ou, par exemple, dans la pâte pour le pain maison.