7 raisons de manger plus d'aliments avec de la vitamine C
Santé / / December 19, 2019
La vitamine C - un oligoélément extrêmement important et essentiel pour notre santé. Surtout quand on considère qu'il est pas produit par le corps, et nous avons assez de l'obtenir des outils alimentaires ou pharmaceutiques.
les experts recommandentANREF pour la vitamine C, la vitamine E, Sélénium, et Caroténoïdes consommer quotidiennement 90 mg de vitamine C et 75 mg pour les hommes - femmes. Et voici sept raisons scientifiques éprouvées pour le faire.
1. La réduction du risque de maladies chroniques
La vitamine C - un puissant antioxydant qui renforceOxydative exercice induite par le stress avant et après la vitamine C Supplémentation défenses naturelles du corps.
Les antioxydants - les substances qui stimulent le système immunitaire. De Ils protègent les cellules des molécules nocives - radicaux libres.
Les radicaux libres accumulent dans le corps, peut causer une condition appelée le stress oxydatif. Il provoque la destruction des cellules saines, pour aboutir finalementLes radicaux libres, antioxydants dans la maladie et la santé à une variété de maladies chroniques.
Des études ont montréInfluence de la vitamine C sur le stress oxydatif Supplémentation et neutrophile réponse inflammatoire aiguë dans l'exercice régulier etQu'une augmentation de la vitamine C dans le régime alimentaire peut augmenter les niveaux d'antioxydants dans le sang de près d'un tiers. Cela aide le corps indépendamment pour lutter contre l'inflammation et le risque snizzhaet des maladies dangereuses. Par exemple, les maladies cardio-vasculaires.
2. La lutte contre l'hypertension artérielle
la pression artérielle élevée constante risque de maladies chroniques cœurs. Et ils - la principaleles maladies cardiovasculaires (MCV) cause de décès dans le monde entier.
Les chercheurs ont découvert que la vitamine C réduit laLa vitamine C abaisse la tension artérielle et altère la réactivité vasculaire dans l'hypertension induite par le sel. la tension artérielle, en fournissant un effet relaxant sur la paroi vasculaire.
Bien sûr, dans le traitement de l'hypertension seule vitamine que vous ne devriez pas compter. Pas encore prouvé s'il maintient un impact positif sur le niveau de la pression à long terme. Cependant, il est encore un excellent outil pour le maintien du tonus vasculaire.
3. La réduction du risque de maladie cardiaque
Il y a plusieurs facteurs qui augmentent le risque de maladie cardiaque dangereux. Par exemple, tous les mêmes hypertension et le taux de cholestérol élevé. La vitamine C aide à lutter contre ces facteurs et réduitvitamines anti-oxydantes et le risque de maladie coronarienne: une analyse groupée de 9 cohortes. les risques encourus.
Ainsi, l'analyse de plusieurs de l'enquête a montrévitamines anti-oxydantes et le risque de maladie coronarienne: une analyse groupée de 9 cohortes.Que les gens qui ont pris la vitamine C à hautes doses pendant plusieurs semaines, avaient un risque de maladie cardiaque d'un quart inférieur à celui de ceux qui ne l'a pas.
4. Anti-goutte
Gout - une maladie qui est accompagnée d'une inflammation articulaire douloureuse et oedème. Ses symptômes comme une augmentation des taux d'acide urique dans le sang.
Cet acide est un produit de fonctions vitales de l'organisme, mais quand il devient trop, il cristallise et dépôts joints. Cela provoque des épisodes de douleur aiguë.
rechercheL'apport en vitamine C et la concentration sérique d'acide urique chez l'homme. On a montré que la vitamine C permet de réduire la quantité d'acide urique dans le sang et, par conséquent, empêche la goutte attaques.
5. Prévention de la carence en fer
Fer - un élément important dans le corps nécessaire pour produire des globules rouges et transporter l'oxygène dans tout le corps.
La vitamine C aide aussibiodisponibilité du fer et des valeurs de référence alimentaires. une meilleure absorption du fer des aliments. minéral trace que l'on trouve, par exemple, dans les aliments végétaux, convertit la vitamine C dans un format facile à absorber par la forme du corps. Ceci est important pour ceux qui ne mangent pas de viande, qui est la principale source de fer.
En général, un apport adéquat de vitamine C réduit le risque d'anémie, et il est particulièrement utile pour les personnes qui sont sujettes à La carence en fer dans le sang.
6. une immunité accrue
Dans le système immunitaire, la vitamine C a plusieurs rôles importants.
- stimuleLe progrès technique: acide ascorbique induise le développement des lymphocytes T double positifs à partir de cellules souches hématopoïétiques humaines en l'absence de cellules stromales. la production de leucocytes ou globules blancs qui aident à protéger le corps contre l'infection.
- Il aide la fonction leucocytaire plus les protéger efficacement contre les radicaux libres.
- Activement transportés vers la peau, qui agit comme un antioxydant et renforceLa modulation de l'inflammation de la peau induite par la lumière UV par le d-alpha-tocophérol et d'acide L-ascorbique: une étude clinique en utilisant un rayonnement solaire simulé Système de couvercle de protection.
- vitessesLe traitement avec l'arginine supplémentaire, la vitamine C et du zinc chez des patients souffrant d'ulcères de pression: un essai contrôlé randomisé. processus de guérison des plaies de la peau.
En outre, de faibles niveaux de vitamine C dans le corps est directement lié à la santé. Ainsi, dans l'étude des patients avec des spécialistes de la pneumonie trouvéLa vitamine C pour prévenir et traiter la pneumonieQu'il complète l'aide pour réduire le temps de récupération.
Dans le cas de rhumePar exemple, la vitamine C peut accélérer la récupération de 8% chez les adultes et 14% des enfants. Ainsi, contrairement à la croyance populaire, il est capableLa vitamine C pour prévenir et traiter le rhume pour l'empêcher.
7. Prévention des troubles de la mémoire
La perte de capacités normales de penser, rappelez-vous et stocker des informations qui conduit à l'incapacité d'appliquer les compétences pratiques et même effectuer des activités quotidiennes habituelles, appelé la démence. Fondamentalement, il est fréquent chez les personnes âgées. Tout cela souffre plusLa prévalence globale de la démence: une revue systématique et méta-analyse. 35 millions de personnes dans le monde entier.
Augmenter le risque de développer une démence peutLe stress oxydatif dans la démence vasculaire et la maladie d'Alzheimer: une pathologie commune. Le stress oxydatif, qui souvent conduit à une inflammation chronique. Il est particulièrement dangereux si elles affectent le cerveau et la moelle épinière, ainsi que d'autres organes importants du système nerveux.
La vitamine C est en mesure de traiter activement avec le stress oxydatif. Par conséquent, la perturbation de la capacité normale de penser et de se rappeler l'information est directement liéeAssociation entre l'état nutritionnel et le fonctionnement cognitif dans une population âgée en bonne santé. avec l'absence de cet oligo-élément. Bien que l'apport de quantités suffisantes exerce son effet protecteur.
Les scientifiques sont en désaccord que utiles: les additifs artificiels ou régime vitaminé spécial. Mais si vous pratiquez déjà une alimentation riche en vitamine C, en plus d'avoir recours aux moyens de la pharmacie, il est pas nécessaire.
Ainsi, un excès dans le corps est capable, par exemple, agrandissezLes suppléments de vitamine C et le risque de cataracte liée à l'âge: une étude de cohorte prospective basée sur la population chez les femmes. le risque de maladies oculaires. Par conséquent, sur l'utilisation de fortes doses de vitamines, toujours consulter votre médecin.
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