Pain moule: lancer ou couper et manger?
Santé / / December 19, 2019
Ce que les experts disent
Les experts dans le domaine de la revendication de la salubrité des aliments que le pain moisie à jeter. « Le pain a une texture douce. Nous vous recommandons de ne pas couper, parce que les racines du moule (substrat) mycélium peuvent facilement pénétrer profondément dans produits similaires « - dit Marianne Greyvli (Marianne Gravely) du ministère de l'Agriculture États-Unis.
Moule - un champignonSur l'alimentation des moules: sont-ils dangereux? avec des spores visibles sur la surface de substrats organiques et les racines microscopiques à l'intérieur. Récente profonde sujet et imperceptible, vu à l'œil nu.
La moisissure affecte une partie beaucoup plus grande de pain que nous pouvons voir.
Si vous préférez acheter des articles pré-coupés, puis jeter quelques tranches endommagées ne fonctionnera pas. Les racines du moule peuvent se propager dans l'emballage. En outre, au fil du temps, jusqu'à ce que le pain a augmenté de champignons sur elle pourrait s'installer et les bactéries dangereuses.
Le moule dangereux
Certains types de moisissures sont inoffensifs, ils peuvent être consommés. Les exemples les plus frappants - fromage Dorblu, brie ou le camembert. Mais le raid sur le pain est dangereux pour la santé. Elle peut causerComment les moisissures sur les personnes? les allergies et les problèmes respiratoires.
Même dangereux pour inhaler les spores de moisissure. La nécessité gâtée de pain enveloppé dans un sac en plastique et de le jeter dans l'urne avec un couvercle, de sorte qu'il ne pouvait pas atteindre les enfants ou les animaux domestiques.
Que faire avec d'autres produits
fruits doux, de la viande ou de la confiture, aussi, besoin de le jeter, si vous remarquez sur eux une plaque. Mais les produits durs peuvent être coupés.
fromages à pâte dure, les saucisses et les légumes tels que les carottes, les poivrons ou le chou, ont une structure rigide. Dans ce cas, les racines de moisissures ont besoin de plus de temps pour pénétrer profondément dans le produit.
Il suffit de couper le morceau endommagé de quelques centimètres du raid, alors que le moule est pas atteinte à l'intérieur.
Comment stocker les produits
Greyvli conseille de vérifier les produits que vous avez l'intention d'acheter. Si la maison vous trouverez quelques fraises gâtés, ce qui signifie jeter tout le contenant ou l'emballage n'est pas. De quoi jeter seulement Moisi, et le reste - lavé.
produits en magasin mieux au réfrigérateur, à nettoyer tous les quelques mois. Nourriture restent frais plus longtemps.
Surveiller la durée de conservation des produits peuvent être achetés grâce à une application spéciale au Département américain de l'Agriculture.
Prix: Gratuit
Prix: Gratuit
- Les spores de moisissure sont assez délicat et facile à adapter. Ils préfèrent un sol humide et environnement chaud, mais peuvent se développer partout - dit Greyvli.
Essayez de trier les produits une fois par semaine, à temps pour se débarrasser des bactéries nocives et les spores.