Recettes pour Runners: muesli
Sport Et Fitness / / December 19, 2019
Granola - un mélange de flocons d'avoine aux noix et miel cuites au four jusqu'à ce que l'état croustillant. Aujourd'hui, nous vous proposons cinq délicieuses versions maison de sa préparation!
Recette № 1
ingrédients:
- 2 ½ tasse de flocons d'avoine non conventionnelle (fast-food);
- 1 tasse d'amandes;
- 1/3 tasse de sirop ou miel sucre;
- 1/2 tasse de sucre brun;
- sel 1/2 cuillère à café;
- 1/4 tasse d'huile végétale;
- 1/2 cuillère à café de l'extrait de vanille, la vanilline ou pincer;
- 1/8 cuillères à café d'amande extrait (facultatif);
- Les cerises séchées (2/3 tasse canneberges, les fraises);
- 1/2 tasse de chocolat haché.
Préparation. Préchauffer le four à 160 degrés Celsius et prêt pour la cuisson avec le papier de cuisson.
Dans une petite casserole, mélanger le sirop ou le miel, le sucre, le sel et l'huile végétale. Mettez la casserole sur feu doux et mélanger soigneusement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ensuite, retirer de la vanille de chaleur et d'ajouter ou d'extrait de vanille.
Dans une tasse coquille robot sur 1/2 de la farine d'avoine et de les en farine. Ajouté ainsi que les flocons restants, les amandes et les fruits secs dans une casserole avec le mélange de sucre. les mains avec de l'eau et mouiller tout est bien mélangé.
Étaler sur une plaque de cuisson, appuyez légèrement les mains et les cuire au four pendant 25-30 minutes. granola ready-made est cassée en morceaux et au réfrigérateur. Gardé un petit-déjeuner maison dans un récipient étanche à l'air pendant environ deux semaines.
Recette № 2
ingrédients:
- 2 tasses de farine d'avoine;
- 1 ½ tasse d'amandes tranchées;
- 1/4 tasse de poudre de cacao sans sucre;
- 3/4 cuillère à café de cannelle moulue;
- 1 cuillère à café de café instantané;
- sel 1/2 cuillère à café;
- miel 1/3 tasse;
- 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille ou de la vanilline;
- 1 ¼ tasse de flocons de noix de coco non sucré;
- 3/4 tasse de pépites de chocolat.
Préparation. Préchauffer le four à 160 degrés et prêt à cuire le papier de cuisson pondus. Mélanger dans un bol de flocons d'avoine, les amandes, le cacao, la cannelle, le café, le sel et l'extrait de vanille (ou à la vanille) et versez sur le dessus de tout le miel. Encore une fois, tout est bien mélangé et étalé sur une plaque de cuisson d'une couche mince.
Envoi au four et cuire au four pendant 10 minutes. Là encore, toutes les palettes de mélange et cuire au four pendant 10 minutes. Ajouter à la noix de coco et flocons envoyer dans le four juste pour un moment, car la noix de coco est brûlé très rapidement.
granola prête à l'emploi est cassée en morceaux, on refroidit et ajoute des copeaux de chocolat. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Recette № 3
ingrédients:
- 4 tasses d'avoine simple (cuisson rapide non);
- 1 tasse d'amandes morceaux;
- noix de coco 1/2 tasse;
- 1/4 graines de citrouille de tasse ou de graines de tournesol;
- 1/2 tasse de sirop de sucre, le sirop d'agave ou de miel;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- sel 1/2 cuillère à café;
- 1 tasse de fruits secs (cerises, les canneberges, les raisins, les fraises).
Préparation. Préchauffer le four à 160 degrés et prêt à cuire le papier de cuisson pondus. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs, à l'exception des baies et ajouter du miel ou du sirop.
Encore une fois, tout est bien mélangé, sur Répartir uniformément une plaque de cuisson et envoyer au four pendant 25-30 minutes. granola ready-made est cassée en morceaux, ajouter les baies séchées et encore tout est bien agité.
Recette № 4
ingrédients:
- 4 tasses d'avoine ordinaire (pas de cuisson rapide);
- 1 tasse d'amandes flocons;
- 1 tasse d'amandes;
- noix de coco 1/2 tasse;
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre;
- sel 1/2 cuillère à café;
- 3 cuillères à soupe de beurre;
- 1/4 tasse d'huile végétale;
- miel 1/4 tasse;
- 1/2 tasse de sucre brun ou simple,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille, vanilline ou pincer.
Préparation. Préchauffer le four à 160 degrés et prêt pour la cuisson casserole.
Mélanger dans un bol de flocons d'avoine, amandes effilées et les amandes, le sel, la cannelle et la noix de coco. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre, l'huile végétale, le miel et le sucre. Lorsque le sucre est complètement dissous et le mélange commence à bouillir, retirer la casserole du feu et une fois tout à fond.
Chauffer le mélange est versé dans un bol avec les ingrédients secs et bien mélanger. Étendre sur une plaque de cuisson et cuire au four envoyer régulièrement pendant 25-30 minutes. Pendant ce temps, vous aurez besoin de plusieurs fois pour mélanger granola.
granola fait prêt retirer du four, refroidi et agité à nouveau. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant deux semaines.
Ce muesli se marie parfaitement avec du lait, du yogourt ou comme garniture pour la crème glacée.
Profitez de votre repas!