10 produits anti-âge que vous pouvez acheter dans les magasins

UPD. Texte 12 Août mise à jour, 2019, il a ajouté plus de données scientifiques vérifiées sources.

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1. graines de citrouille

Les graines de citrouille sont richesPhytostérol, le squalène, la teneur en tocopherol et le profil d'acide gras de graines sélectionnées, les céréales et les légumineuses zinc, des acides gras poly-insaturés et de tryptophane. Ils améliorent l'élasticité de la peau et favoriser la cicatrisation des plaies. Les graines de citrouille contiennent également des antioxydantsL'acide alpha-linolénique et les maladies cardio-vasculaires - caroténoïdes et vitamine E - ce qui peut aider à éviter les maladies cardiaques et réduire le cholestérolL'efficacité de la simvastatine et l'huile de graines de citrouille dans la gestion de l'hypercholestérolémie induite par l'alimentation.

zincEffet de l'huile de pépins de citrouille au niveau des piégeurs de radicaux libres induits lors-arthrite à l'adjuvant chez le rat

Contenues dans les graines, est impliqué dans de nombreux processus dans le corps. Y compris protège contre les effets nocifs du rayonnement ultraviolet, anti-rides en supprimant les radicaux libres, mais a également un effet anti-inflammatoire. La carence en zinc peut se manifester sous la forme de l'acné, l'eczéma, la perte de cheveux et l'apparition de taches blanches sur les ongles.

Entre autres choses, les graines de citrouille aident à prévenir les maladies de la prostateEffets de l'huile de pépins de courge et l'huile de scie palmetto chez les hommes coréens avec l'hyperplasie bénigne de la prostate et d'améliorer la fertilité masculineL'effet protecteur de l'huile de graines de citrouille contre génotoxicité induite par azathioprine. Un tryptophaneLe sommeil chez les athlètes d'élite et interventions nutritionnelles pour améliorer le sommeil dans leur composition, il nous aide à mieux dormir. Le sommeil, comme nous le savons, le principal gardien de la beauté et la longévité.

dosage: recommandéY at-il un certain niveau de noix par jour et de la consommation de graines que vous recommandez? l'utilisation de 23 à 42 g de graines de citrouille par jour. Donc, trois cuillères à soupe ou une poignée par jour fera.

2. tomates

Dans beaucoup de tomates lycopèneUne mise à jour sur les effets sur la santé de lycopène de tomate et caroténoïdesTomatine, la chlorophylle, β-carotène et une teneur en lycopène dans les tomates pendant la croissance et la maturation. Il Lycopène donne aux tomates rougesacides hydroxycinnamiques libres, et les paramètres lycopène de couleur dans les cultivars de tomatesEt même les plantes protège du soleil est trop lumineux. Cette substance est utile pour les personnes, car il protègeproduits riches en lycopène et photoprotection alimentaire la peau des coups de soleil.

En principe, le lycopène peut être produit à partir de tomates crues. Mais le meilleur de tout ce genre de choses à digérer après un court traitement thermique,la stabilité Lycopène lors de la transformation des aliments. sauce tomate convenable, jus cuisiné à la maison ou pasteurisés de tomates (il est soumis à un traitement thermique par le fabricant).

Le manque de lycopène et de bêta-carotène augmente le risquefaible lycopène sérique et augmentent le risque de β-carotène de l'infarctus aigu du myocarde chez les hommes les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Ainsi, les tomates - à la fois crus et cuits - et le jus de tomate peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque. Plus contenu dans les tomates, le lycopène réduit le cholestérolEffet de lycopène et de la tomate produits sur le métabolisme du cholestérol dans le sang et renforceLes plaquettes et l'athérogenèse: Platelet activité anti-agrégation et de la protection endothéliale de la tomate (Solanum lycopersicum L.) les vaisseaux sanguins.

dosage: rechercheLycopène et risque de cancer de la prostate: Une revue systématique et méta-analyse Il montre que, idéalement, vous devriez consommer environ 22 mg de lycopène par jour. A propos autant est contenu dans deux cuillères à soupe sauce tomate (Ne pas confondre avec le ketchup acheté, dans laquelle la pile de sel et d'autres substances nocives) ou un verre de jus de tomate.

3. Les poissons gras (saumon, le saumon, la sardine, le hareng, le maquereau)

Ces variétés de poissons riches en oméga-3L'importance du rapport des acides gras oméga-6 / oméga-3 acides gras essentiels et un diméthylaminoéthanol nutriment naturelDiméthyléthanolamine (DMAE) et sélectionnés sels et esters (DMAE). rechercheMétabolisme des acides gras polyinsaturés par la peau épidermique enzymes: la génération de métabolites anti-inflammatoires et anti-prolifératifs confirmer qu'un régime dans lequel il y a des poissons gras, prévient l'apparition des rides et aide à maintenir la beauté de votre peau. Le fait que les oméga-3 possèdent des propriétés anti-inflammatoires et d'améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Et pourtant, ces acides sont essentielsProfil d'acides gras chez les patients atteints de phénylcétonurie et de sa relation avec la densité minérale osseuse pour la santé des os.

DMAE - un composé qui est présent dans les poissons gras et produit par notre cerveau. Elle affecte la mémoire et de l'humeur. son manquela démence senile: traitement avec déanol Elle peut conduire au syndrome de déficit d'attention et hyperactivité (TDAH), la maladie d'Alzheimer, la démence, la dépression.

dosage: recommandéConseils sur la consommation de poisson manger une partie du poisson gras (140g) trois fois par semaine. Fit même en conserve. La principale chose qu'ils étaient d'huile de bonne qualité. Et ne peut pas particulièrement dégoûté simplement absorber l'huile de poisson.

4. Cacao ou chocolat noir

Le cacao et le chocolat contiennent des flavonoïdesCacao et du Chocolat en santé humaine et la maladie groupe spéciaux (flavonols). Ils ont des propriétés anti-inflammatoiresRevue: Effets sur la santé du cacao flavonoides action et lutter contre les radicaux libres, qui conduisent à un vieillissement prématuré. une étudeles graines sont cacaoyers «Super Fruit»: Une analyse comparative des différentes poudres de fruits et de produits constaté que le cacao et le chocolat noir à leurs polyphénols et flavonols ont une activité plus antioxydant que beaucoup d'autres aliments testés, y compris les bleuets et les baies d'açai.

En outre, la sérotonine de cacao activeLes effets neuroprotecteurs de flavanols de cacao et son influence sur les performances cognitivesCela nous rend heureux. Voilà pourquoi Bridget Jones se pencha sur le chocolat en temps d'échec sur le front de l'amour.

Notez que nous avons à l'esprit est le cacao, pas du chocolat au lait « Alenka ». Il est préférable d'acheter la poudre de cacao de bonne qualité et, par exemple, saupoudrer les porridge et les desserts. Ou choisir un chocolat avec une teneur en cacao d'au moins 70-85%. Plus peuvent s'acheter les graines de cacao, moudre dans un moulin à café et des bonbons d'épices.

dosage: les chercheurs recommandentLa supplémentation en chocolat noir réduit le coût de l'oxygène du vélo d'intensité modérée manger jusqu'à 40 g de chocolat avec 80 pour cent du cacao par jour.

5. amandes

Il est riche enNut Tree phytochimiques: composition, la capacité antioxydante, activité biologique, les facteurs d'impact. Une revue systématique des amandes, Brésils, noix de cajou, noisettes, noix de macadamia, pacanes, pignons de pin, pistaches et noix flavonoïdes, vitamine E, L-arginine, des acides gras poly-insaturés, de magnésium. De plus, nous avons les graisses végétales de bonne qualité nécessaires et antioxydantsPolyphénols et propriétés antioxydantes des peaux d'amande: influence de la transformation industrielle. Certes, ils sont juste dans la peau. Par conséquent, il vaut mieux y amande brune.

magnésiumL'effet d'abaissement de la pression sanguine par la supplémentation en magnésium chez les adultes hypertendus diabétiques ayant une faible teneur en magnésium de sérum: une étude randomisée, en double aveugle, l'essai clinique contrôlé par placebo un effet positif sur les vaisseaux sanguins. A plus d'amandes réduitLa consommation d'amande réduit les dommages oxydatifs à l'ADN et la peroxydation des lipides chez les fumeurs dommages qui provoque le corps à fumer. Et enfin, il augmente la libidoEffet de la consommation de noix sur érectiles et la fonction sexuelle chez les hommes en bonne santé: Un résultat secondaire Analyse du FERTINUTS essai contrôlé randomisé chez les hommes.

dosage: nutritionnistes australiens ont concluLes noix et la santéQue la partie optimale - jusqu'à 20 noix d'amandes par jour. Plus peut (éventuellement) être appliqué à l'huile d'amande de corps.

6. persil

Dans beaucoup de persilÉtats-Unis Ministère de l'Agriculture Rapport de la statistique Service de recherche agricole: Persil myristicine, de la vitamine C, les caroténoïdes, la chlorophylle. il aPersil: examen des ethnopharmacologie, phytochimie et activités biologiques action anti-inflammatoire et contient beaucoup d'antioxydants. pur sangPersil! Mécanisme antiurolithiasis remède et favorise la production de glutathionEffet de persil (Petroselinum crispum, Apiaceae) de jus contre la neurotoxicité du cadmium dans des souris albinos (Mus musculus)Quelle est la clé principale à un corps jeune. De plus, le persil aide à se débarrasser de l'enflure et protègeactivités de Petroselinum crispum huile essentielle antifongiques et antibactériennes par des bactéries pathogènes.

dosage: recommandéLe contenu bergapten de persil de jardin et sa signification pour provoquer une photosensibilisation cutanée une grande poignée (30 à 40 g) trois fois par semaine. La meilleure façon de la consommation - smoothies verts et les salades avec l'ajout de persil.

7. citron

richeBase de données nationale pour les éléments nutritifs standard de référence Legs de presse la vitamine C, un antioxydant, l'huile de citron, les flavonoïdes et autres acides citrique végétale.

Tout au moins une fois, mais nous avons entendu dire que cet agrume aide au rhume. Le jus de citron, riche en vitamine C et en antioxydants, et la vérité renforceLe rôle des vitamines D, E et C dans l'immunité et l'inflammation L'immunité. Et, assez curieusement, il réduit également l'acidification du corps! Et à son tour nous aide à éliminer les toxines et éviter les maladies rénalesL'évaluation quantitative de l'acide citrique dans le jus de citron, le jus de lime, et des produits à base de jus de fruits disponibles dans le commerce.

Ces fruits colorés aider, et une carence en fer. En eux-mêmes, ils contiennent une petite quantité, mais la vitamine C et l'acide citrique amélioreLes effets des jus de fruits et des fruits sur l'absorption du fer à partir d'un repas de riz l'absorption de la substance à partir d'autres produits. Plus d'aide pour les éplucherl'utilisation de peau d'agrumes est associée à un risque réduit de cancer épidermoïde de la peau éviter le cancer de la peau. Une vitamine C dans les citrons nécessaires à la préventionL'effet de la consommation de fruits et légumes sur le risque de maladie coronarienne les maladies cardiaques.

dosage: jus d'un citron contientAgricultural Research Service environ 18,6 mg de vitamine C. Une dose adulte quotidienne recommandée est de 65 à 90 mg. Ainsi, boire quelques verres d'eau avec une tranche de citron dans une journée. Un zeste peut être ajouté à des plats cuisinés tels que des salades, risotto, pâtes et autres plats chauds.

8. racine de gingembre

Le gingembre contientdes composés bioactifs et l'activité biologique de gingembre cinéole, citral et gingerol. Et d'ailleurs un excellent goût, il a également des propriétés anti-bactérieneffet anti-bactérien de clous de girofle Allium sativum et Zingiber officinale contre rhizome plusieurs médicaments pathogènes résistants cliniques propriétés. Il est donc particulièrement utile lorsque vous voyagez dans des pays inconnus d'Asie et d'Afrique. Et en effet, dans tous les Voyage. racine de gingembre aide aussi à éliminer l'inflammation existante et cicatriseUne combinaison de curcumine et d'extrait de gingembre améliore la cicatrisation des plaies à l'abrasion de la peau sans poil corticostéroïde déficience rat blessures (ingestion!).

En outre, le gingembre est utile pour les nauséesL'efficacité du gingembre pour les nausées et les vomissements: une revue systématique des essais cliniques randomisés et le mal de mer. Il améliore également la circulation sanguine, la digestion et l'absorption des autres nutriments d'un aliment et aide à fournir le cerveau et la peau avec de l'oxygène. Enfin, le gingembre réduit la douleurGinger (Zingiber officinale) réduit la douleur musculaire causée par l'exercice excentrique dans les muscles après le stress - de noter les athlètes.

dosage: jusqu'à 4 grammes par jour, mais pas plusL'effet de gingembre (Zingiber officinale) sur l'agrégation plaquettaire: analyse documentaire Examen systématique. Mangez une variété de façons: ajouter à thé, salades, sauces pour la cuisine asiatique, smoothies... sujettes à la peau grasse, vous pouvez masser les tranches de racine de gingembre, puis ne pas oublier de rincer avec du jus d'eau.

9. betterave

betterave rouge est richeLes avantages potentiels de Red Betterave Supplémentation en santé et maladie Fibre soluble dans l'eau, l'acide folique, de potassium, la choline, l'acide hyaluronique, les caroténoïdes.

En raison de la forte teneur en fibres solubles dans l'eau aide à enleverBetterave (Beta L.) Extrait gentamicine améliore néphrotoxicité le stress oxydatif, l'inflammation et l'apoptose dans le modèle Rongeur des toxines et des radicaux libres de l'organisme. Améliore la digestion et prévient les maladies de l'intestinFibres et prébiotiques: mécanismes et avantages pour la santé. l'efficacité du jus de betterave augmenteAiguë supplémentation en nitrate alimentaire améliore la performance de vélo CLM muscles.

dosage: recommandéBetterave jus Supplémentation Améliore haute intensité de type intermittent exercice Performance en joueurs formés à l'étranger Football utiliser de 140 à 250 ml par jour de jus de betterave. De plus, vous pouvez faire des salades avec des betteraves fraîches et cuites et bortsch. Mais ne pas se laisser emporterBetterave Présentation clinique et ne pas manger des betteraves seul: ses excès conduit à des problèmes avec les reins.

10. beurre

Le beurre contientEssai randomisé d'huile de noix de coco, l'huile d'olive ou du beurre sur les lipides sanguins et d'autres facteurs de risque cardiovasculaire chez les hommes et les femmes en bonne santé Les vitamines A, D, E, CLA (acide linoléique) et graisses saines de tous types. Ils ont des propriétés anti-inflammatoirespropriétés immunomodulatrices de l'acide linoléique conjugué effet et aideEffet de la supplémentation en CLA sur la fonction immunitaire chez les jeunes volontaires en bonne santé notre système immunitaire. Le beurre a des effets bénéfiques sur le métabolismeButyrate améliore la sensibilité à l'insuline et augmente la dépense énergétique chez la souris et fait la promotionLes effets potentiels bénéfiques de butyrate dans les maladies intestinales et extra-intestinales le meilleur travail de l'intestin. CLA aideImplication de l'acide linoléique conjugué (CLA) dans la santé humaine construire des muscles et prévenir les maladies cardiaques. Elle est également impliquée dans l'assimilationVitamine K: Double obligations au-delà des différences Coagulation Insights entre la vitamine K1 et K2 dans la santé et la maladie calcium.

La seule chose que: les deux dernières propriétés sont perdues lors de la pasteurisation. Donc, essayez de trouver le beurre fabriqué à partir de lait non pasteurisé. Que l'on entend l'huile organique / bio provenant de vaches se promenaient à volonté et l'herbe pincé. Si elle est usée animale industrielle et la composition chimique du lait diffère de manière significativeDes concentrations accrues d'acides gras oméga-3 dans le lait et le plasma riche en plaquettes des vaches nourries à l'herbe à désirer.

dosage: pas plus de 250 g par semaine. L'abus de conduit d'huile à une augmentation des taux de cholestérolEffets des acides gras alimentaires et les hydrates de carbone sur le rapport du total sérique de cholestérol HDL et sur les lipides sériques et les apolipoprotéines: une méta-analyse de 60 essais contrôlés.

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Bien sûr, la liste des aliments sains, conçu pour préserver notre jeunesse et la beauté, ne se termine pas là. Mais ce sont précisément les produits du magasin le plus proche que tout le monde peut se permettre. Et pourtant, ils sont tous délicieux.