RECETTE: Shawarma à la maison

Beaucoup de gens ne font pas confiance à la qualité de shawarma, qui peut être acheté dans une variété d'institutions, et à juste titre. Beaucoup mieux cuisiner moi-même plat, et ici le principal associé à branchement droit shawarma d'emballage.

Que faire?

• pita mince;
• poitrine de poulet;
• tomate;
• concombre (frais ou mariné);
• salade Pékin;
• la mayonnaise, la crème sure ou yaourt grec;
• végétales ou l'huile d'olive;
• sel, poivre, assaisonnement au goût.

Que faire ensuite?

fileter de poulet coupé en tranches ou bandes. Ensuite, vous devez saupoudrer légèrement avec de l'huile et la saison. Donnez la bière pendant trois ou quatre minutes et les faire frire jusqu'à croustillant 7-10 minutes.

La laitue et les concombres coupés en fines lamelles, les tomates - demi-anneaux.

sauce de cuisson: mélanger deux cuillères à soupe de mayonnaise et la crème sure, ajouter chesnokodavilku passé à travers quelques gousses d'ail, assaisonner de sel et de poivre au goût.

diviser Pita en deux parties, le centre - lubrifie la sauce. Ensuite, posez une salade, les tomates, le poulet, puis la laitue à nouveau, les tomates et lubrifie la sauce sur le dessus.

Difficile de désactiver, et les bords des coudes dovorachivat jusqu'à la fin de lavash. Et enfin, le warm-up ou les faire frire dans la poêle jusqu'à coloration dorée.

Comment envelopper Shawarma?

Voici les instructions étape par étape pour vissages shawarma en images:

Si vous voulez envelopper Shawarma d'une manière spéciale

Bon appétit!