Quels sont les différents types de whisky

Scotch, bourbon, whisky de seigle - toutes sortes de boissons.

Il est important de savoir non seulement comment choisir et whisky boisson, mais aussi de comprendre ses formes. Tenez compte des différences entre les trois plus populaires: scotch, bourbon et le whisky de seigle.

région de production

Scotch - un écossais whisky. « Elle est faite exclusivement en Ecosse et nulle part ailleurs - a dit Gunn Evan (Ewan Gunn), société spécialiste du whisky Diageo. - Sa production est soigneusement réglementé. Il existe des règles strictes comment produire et de vendre la bande, et aussi bien que possible ". Il a la catégorie des « noms, consacré par la loi sur le plan géographique », comme le champagne.

Mais bourbon et le whisky de seigle - boissons américaines.

structure

scotch single malt produit dans une seule distillerie d'orge solozhonogo. Puis il a été maintenu pendant au moins trois ans en fûts de chêne.

Le bourbon américain 51% ou plus du maïs, le reste - le seigle et l'orge solozhony. Seigle whisky au moins 51% de seigle, d'autres ingrédients - le maïs solozhony et de l'orge. Les deux boissons conservées dans des fûts de chêne américain.

Le temps d'exposition, ils peuvent être différents. La boisson, qui a été maintenue pendant au moins deux ans, appelé Whiskey droite.

Whisky - un terme général qui comprend de nombreuses variétés. En d'autres termes, bourbon - toujours du whisky, mais le whisky - bourbon est pas toujours.

Bien que toutes sortes de boisson alcoolisée Ils diffèrent les uns des autres, selon Evan Hannah, Scotch whisky le plus notable en termes de diversité. Il y a plus d'une centaine de variétés de scotch des poumons et à la forte douceâtre, fumé et riche. « Aucun type de whisky ne dispose pas d'une telle variété de goûts, comme le scotch, » - dit Gunn.

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