Comment cuisiner à la maison une bière au gingembre?
Do It Yourself Nourriture / / December 19, 2019
Ostrenkoe boisson effervescente avec la saveur de gingembre, frais et intoxiqué (environ 4-5%), à un coût d'environ 150 roubles dans 5 litres. Intriguant? Ginger ale peut être fait à la maison, et il faudra seulement trois jours, et par conséquent vous obtenez un produit entièrement naturel, sans aucun additif et « de brûler » d'alcool dans la composition.
Cinq litres de soda au gingembre, vous aurez besoin:
- 300 grammes de sucre
- cuillère à café de levure
- 2 citrons
- racine de gingembre
- bouteille ou bidon de 5 litres
- système médical (goutte à goutte)
Si vous avez une maison pour manger du sucre, sortira moins cher que 150 roubles par 5 litres de bière.
Étape 1. Gingembre et citron
Prenez racine de gingembre frais. Ne pas utiliser l'option décapés, il ne faut pas, que des produits frais. peau de racines et frotter sur une petite râpe.
Si cinq litres de gingembre mis autant que dans l'image, un verre à la fin pour obtenir un très épicé, donc si vous avez des problèmes avec l'estomac ou vous ne pouvez pas tolérer la nourriture épicée, mis plus petit. Quatre ou cinq cuillères à soupe sera suffisante.
Puis presser les citrons. Si le jus est obtenu à partir de la pulpe et les graines - ne vous inquiétez pas. Puis, quand tout est cuit, la souche simplement la boisson.
Mélanger tous Shag.2
Jus de deux citrons, le gingembre râpé et du sucre (300 g) a été dissous dans 5 litres d'eau bouillante, en ajoutant une cuillère à café de levure.
ATTENTION! L'eau ne doit pas être chaude, la levure lancera bientôt le seau, et votre tour juste la bière aigre. Si de chiffres précis, pas chaud 40 degrés, si les sentiments, juste tiède.
Étape 3. étanchéité à l'eau
Ce dispositif est nécessaire pour vous pour la bière bouteille n'a pas explosé jusqu'à al errera. Abritez des bouteilles de cinq litres, faire un trou et mettre dans le système. Avec le système de canon pré-tir, et l'extrémité coupée du tuyau.
Découvrez comment l'air si elle est adoptée - tout est OK, vous pouvez verser dans une bouteille de bière.
Bouchon à vis, et l'extrémité du système de tuyaux placés dans une autre bouteille d'eau. La principale chose qu'il est allé sous l'eau.
Étape 4. Nous attendons et boire
Après un certain temps, commence le processus de fermentation, et à la fin du tuyau dans les bulles d'eau apparaissent. Si elles ne sont pas là, alors vous avez vendu la mauvaise levure, ou vous lisez point de mal à la température de l'eau.
Deux jours el résistera avec verrouillage hydraulique, vous pouvez le supprimer (ne pas jeter, mais utile) et fermez le couvercle normal.
Mais il est trop tôt pour boire! Sortez dans le réfrigérateur et le garder un jour (peut être un peu moins, ne vous inquiétez pas). Le réfrigérateur est encore un peu gonflé une bouteille, mais n'a pas éclaté, ce qui ne peut que se réjouir.
Tous peuvent prendre un verre, recevoir des amis et savourer le fait que ce produits ne naturels.