17 petit-déjeuner sain recettes que vous pouvez cuisiner le soir
Nourriture / / December 19, 2019
Avant de commencer à cuisiner des plats que vous avez aimé, vous devez faire attention à deux règles simples mais efficaces qui vous permettront de gagner du temps.
- menu de composition à l'avance. Rien ne permet de gagner un temps précieux dans la société moderne, comme la capacité de planifier. Penser les repas de régime pour le petit déjeuner à l'avance (de préférence une semaine à l'avance), vous pouvez faire vos repas variés, et donc plus utile et savoureux.
- Préparer la cuisine pour une avance de combat. Temps de cuisson de nombreux plats le matin peut être réduite si le processus de se préparer pour la soirée. Par exemple, mettre sur la table, assiettes, tasses, fourchettes, verser le thé dans la théière ou du café dans la cafetière. Ces étapes simples vous permettra d'économiser un peu de temps, ce qui fait tant défaut dans la matinée.
1. barres de nutrition avec des fruits secs
Pour permettre plus de temps pour dormir le matin ou quelques minutes supplémentaires, obtenir un peu plus d'une demi-heure dans la soirée pour préparer bar alimentaire. De plus, un tel plat savoureux et sain peut être stocké pendant plusieurs jours dans le réfrigérateur et même prendre avec vous
casse-croûte.ingrédients
- 1 flocons d'avoine de coupe;
- ½ tasse de farine d'avoine;
- Une poignée de fruits secs;
- 2-3 tranches râpé chocolat;
- ⅓ tasse de lait;
- 1 cuillère à soupe de miel;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- le sel et la cannelle au goût.
préparation
Par ailleurs, mélanger tous les ingrédients secs et liquides. Connecter les deux mélanges et bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène d'épaisseur. Propagation couche de pâte à frire 5-7 millimètres Plaque de four, la cuisson du papier vergé. Envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. pâte chaude, couper en barres, les retourner et laisser reposer pendant encore 5-7 minutes dans le four.
Pour diversifier votre petit-déjeuner, barres de fruits secs peuvent être remplacées ou complétées par des noix, des graines de citrouille, les baies, la banane hachée ou d'autres fruits.
2. petit-déjeuner de fruits
Portion de yogourt naturel, sans additifs ou des morceaux de fruit préféré - un petit déjeuner froid, qui ne sera pas seulement gagner du temps, mais sera très utile. En hiver, quand il est difficile d'acheter de bons fruits de frais, excellent remplacement peut devenir des fruits secs (abricots, raisins, pruneaux, etc.).
3. Frittata aux champignons
Si vous êtes habitué à démarrer le matin avec des œufs nutritifs, essayez de le remplacer par un délicieux frittata. Après avoir préparé le soir de l'omelette italienne avec tous les ingrédients à votre goût, le matin, vous aurez juste pour réchauffer le petit déjeuner.
ingrédients
- 4 oeufs;
- 300 g de renards;
- 1 oignon;
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé;
- sel, poivre et herbes au goût.
préparation
Faire revenir les champignons finement coupé en tranches et les oignons dans l'huile d'olive en ajoutant le sel et le poivre au goût. Fouetter les oeufs avec deux cuillères à soupe de fromage parmesan râpé et versez un mélange de champignons. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 10 minutes. Saupoudrez avec les herbes frittata prêt avec le fromage et les couper en portions.
4. Pudding avec des baies
Si vous faites cuire la bouillie dans la soirée, il devient doux et parfumé, ayant absorbé le yaourt (ou le lait) avec vos épices préférées. De plus, ce repas diététique comme un délicieux dessert.
ingrédients
- 100 g de flocons d'avoine;
- 200 ml de yaourt naturel;
- goûter les baies;
- la vanille, la cannelle ou de cardamome au goût.
préparation
céréales Mix, épices préférées et le yogourt. Laissez la nuit dans le réfrigérateur. Le matin, il suffit d'ajouter les baies, noix de coco, fruits noix ou secs.
5. Cookies aux noix
Pour le plus grand bonheur d'une dent douce, suivi sa silhouette et de la santé, nous offrons un dessert délicieux et nutritifs sans farine.
ingrédients
- 2 tasses de noix (noisettes ou d'amandes sont les meilleurs);
- 350 g de sucre;
- ½ cuillère à café de sel;
- 4 protéine;
- la vanille au goût.
préparation
Hacher les noix avec le sucre dans un mélangeur jusqu'à ce que l'état de fines miettes. Fouet protéines avec du sel, puis ajouter lentement l'écrou de mélange et de la vanilline, en continuant à fouetter. Verser le mélange sur une cuillère cuisson, la cuisson papier vergé. Cuire dans un four préchauffé 160 degrés jusqu'à coloration dorée (environ 30 minutes).
6. Porridge à multivarka
Vous préférez commencer la journée avec de la bouillie, mais ne pas avoir le temps de le préparer? Ensuite, utilisez les avantages de la technologie moderne. Verser le soir dans le blé multivarku, du maïs, du riz ou d'autres céréales, verser le lait avec de l'eau (Le rapport de céréales et de liquide - 1: 3), le sel ajouter, le sucre et les épices au goût - tout le reste fera la multivarka. Le matin, vous devrez attendre un petit-déjeuner chaud et en bonne santé.
7. Porridge sans Multivarki
Si vous ne l'avez pas acheté ce miracle de la technologie, comme multivarka, alors vous avez encore beaucoup d'autres options pour la cuisson de la bouillie. Par exemple, verser le kéfir sarrasin dans un rapport de 1: 3 (variante du froid) ou à l'eau bouillante dans un thermos (mode de réalisation à chaud) et laisser une nuit. Le petit déjeuner le matin, vêtu avec vos éléments vitamines B et oligo, est prêt.
8. Berry parfait
Parfois, le matin, veulent une âme sœur (vous peut-être) pour plaire à quelque chose de spécial et beau, mais il est simple et utile. Cette recette juste pour de telles occasions.
ingrédients
- 150 ml de yogourt vanille;
- 150 g de flocons de maïs;
- 150 g de baies.
préparation
Disposer les couches dans un grand verre de baies, des yaourts et des céréales, en respectant des proportions égales. A quelques minutes et votre délicieux, coloré et un peu romantique petit-déjeuner prêt.
9. Cheesecakes avec les abricots dans le four
Recette cheesecakes dans le four est bon qu'il ya plusieurs options pour l'alimentation du matin. Ils peuvent être préparés à l'avance, et le petit-déjeuner servi froid ou réchauffé au micro-ondes. En outre, vous pouvez pétrir la pâte dans la soirée, l'étaler sur les formes ou sur une plaque de cuisson, et le matin juste pour envoyer des gâteaux au fromage au four. Alors que vous allez, et le petit déjeuner parfumé air est prêt.
ingrédients
- 300 g de fromage non gras;
- 2 oeufs;
- 50 g de farine ou de semoule;
- 5-6 abricots;
- le sucre et la vanille au goût.
préparation
Ecrasez le fromage, ajouter les oeufs, le sucre et la purée. Ajouter de petites portions de farine ou de semoule, chaque fois en remuant avec une cuillère. Abricots sont divisés en quatre parties. Placer sur parchemin cuisson et badigeonner avec un peu d'huile. Cuillère était la moitié de la masse. Chaque gâteau au fromage mis sur le lobe d'abricots, et au-dessus - la masse restante. Envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
10. Smoothie à la banane et la pomme
Le soir, préparer l'ensemble des smoothies - la banane, la pomme, une demi-cuillère à café de miel, une pincée de cannelle, une tasse de lait (yaourt ou du kéfir) et envoyer au réfrigérateur. Le matin, vous n'aurez à mélanger tous les ingrédients.
11. Yogourt avec noix et graines
Broyer dans un mélangeur avec des graines de yaourt naturel, les noix, les dates. Top peut ajouter d'autres ingrédients à votre goût, comme les framboises, les bleuets et les copeaux de noix de coco. Retirez le plat fini dans le réfrigérateur, et profiter d'un beau matin et petit déjeuner nutritif.
12. Toast avec du saumon
Merci pour porter un toast au saumon dans le matin, vous obtenez un entrepôt d'éléments utiles - protéines, acides et fer gras oméga-3. Ce petit-déjeuner devrait certainement inclure dans votre alimentation en raison de la forte teneur en sodium.
Tout simplement élémentaire: prendre le pain de blé entier ou du pain grillé, mettre une tranche de saumon, puis à la demande du concombre, de la tomate, l'oignon et les herbes. Un tel petit-déjeuner utile et nutritif attendra tranquillement dans votre réfrigérateur jusqu'au matin. Surtout, ne pas oublier de couvrir le dessus avec un film plastique.
13. pâté de foie
pains sans levain, ou du pain et du pâté fait maison. Votre matinée commence par les riches en fer, en calcium et le petit déjeuner de phosphore.
ingrédients
- 400 g de foie de poulet ou de bœuf;
- 1 oignon;
- Une carotte;
- 1 cuillère à soupe de beurre;
- 1 cuillère à café de sel;
- les épices au goût.
préparation
Couper le foie en morceaux, ajouter le sel et les épices au goût. Laisser mijoter à couvert jusqu'à tendreté (environ 15-20 minutes). carottes Râper, hacher l'oignon et faire revenir à feu modéré. Les ingrédients que vous Refroidi à besoin de broyer dans un bol d'un mélangeur en lots, ensemble ou séparément. Encore une fois, mélanger tous et placer dans un récipient.
14. pomme au four à la cannelle
L'utilisation des pommes cuites au four réside dans le fait que lors de la préparation de leur retenue un maximum de nutriments, minéraux et vitamines. Tout d'abord, il est le potassium et le fer.
ingrédients
- Une pomme;
- 1 cuillère à café de miel;
- une pincée de cannelle.
préparation
Retirez le trognon de pomme, d'approfondir remplir le miel et la cannelle saupoudrez sur le dessus. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15-20 minutes. En option, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix ou rempli de fromage cottage et fruits de pomme.
15. banane
Il suffit de couper la banane en deux moitiés et garnir de yogourt, noix de coco, granola, et un peu de miel. C'est un petit-déjeuner très simple mais savoureux et sain.
16. Polenta à l'orange
Ce repas de faible teneur en glucides est riche en vitamines A et C, ce qui en fait une grande source de kératine, la lutéine et la zéaxanthine. Polenta est souvent servi froid, ce qui signifie qu'il peut être préparé la veille.
ingrédients
- 300 g de polenta;
- 100 g de beurre;
- 300 g de la canne à sucre;
- 100 g de sucre blanc;
- 1 gousse de vanille;
- 4 oeufs;
- 2 cuillères à soupe de crème "Anglesey";
- 2 oranges;
- gingembre 10g.
préparation
Pétrir polenta, la cassonade, les œufs, le beurre et une demi-gousse de vanille jusqu'à consistance lisse. Remplissez un test de ⅔ forme, beurré et cuire au four pendant une heure.
sucre blanc fondre dans un ensemble casserole avec la vanille restante. Le caramel fondu, ajouter les oranges pelées et tranchées et retirez la casserole du feu. Saupoudrer de gingembre râpé pour épices.
Mettez les oranges gâteau caramélisé au gingembre et refroidi décorez avec la crème « Anglia ».
17. œufs durs
Enfin, le plus simple, mais pas moins plat sain. Faire bouillir quelques œufs et laisser au réfrigérateur. Le matin, vous devrez attendre pour le petit déjeuner avec une excellente source de protéines.
En utilisant le projet de 17 cours, vous êtes libre de combiner et de créer une variété d'options de petit-déjeuner. Il suffit de remplacer ou de compléter d'autres ingrédients selon votre goût ou de l'humeur.
D'accord, maintenant que vous n'excuse pas les restes de fait qui manquent important de repas du matin. Après avoir préparé la nuit l'une des options proposées pour le petit déjeuner, vous ne faites cuire dans la coupe du matin de bonne café ou brasser le thé.