A propos de la viande artificielle, les robots et la redistribution future du marché alimentaire

Il y a dix mille ans, les humains et les animaux domestiques occupent 1% de la biomasse de la Terre. Aujourd'hui, si l'on prend 100% tous les êtres vivants, l'image suivante: 32% nous occupons 65% - les animaux que nous mangeons (principalement des vaches, des cochons, des poulets, des oies, des moutons et des lapins), et seulement 3% - la faune reste, ensemble prise. A ce stade, je vous recommande de faire du café, de comprendre l'ampleur de ces chiffres et seulement alors lisez la suite.

Au cours des deux mille dernières années, nous avons détruit 98% de l'ensemble existant dans le monde des animaux, dont 50% au cours des 40 détruisirent dernières années. Et non seulement et pas tant en raison de l'évolution des volumes d'émissions de dioxyde de carbone provenant des usines et des usines. La raison principale du génocide de masse est en violation de l'équilibre naturel, la perversion de la composition de la biomasse de la planète: les animaux qui sont sur cette planète n'a pas besoin de ces chiffres d'un point de vue de l'évolution, aujourd'hui, il dominent. Et la seule raison pour cela - nos ailes d'amour barbecue, ragoût et les steaks (que nous cultivons et garde contre les contrôles naturels de la population tels que les prédateurs et les maladies).

Selon la Société protectrice des animaux d'ici 2015, 9,2 milliards seulement obstrue les animaux aux États-Unis pour la nourriture chaque année. Pour les statistiques mondiales, ce nombre peut facilement être multiplié par 100: la population américaine - 321 millions de personnes, si elles mangent les carcasses de 9,2 milliards année, le monde entier (y compris la disponibilité inégale de la nourriture peut être à peu près interpolée) consommera environ un billion d'animaux par an d'ici 2020 année.

Pour faire en sorte que toute la chaîne de « nourriture » de la vie - de l'insémination de masse et incubateurs pour le recyclage - L'humanité a construit un coût énorme plusieurs billions de dollars d'infrastructures, qui emploie des dizaines de des millions de personnes. L'élevage d'animaux à l'échelle d'une telle est impossible sans le développement de l'agriculture et le profil de production: pâturage, aliments pour animaux, engrais, produits chimiques, l'emballage et ainsi de suite. Et puis - un tour inattendu. :)

À ce sujet, peu de gens savent, mais jusqu'à présent dans les réseaux sociaux dominés par Elon Musk avec Mars, et les véhicules sans pilote intelligence artificielle (Ou plutôt le danger de monopole), plusieurs grands fonds de capital-risque tels que New Crop Capital, SOSV, cinquante ans, KBW Ventures, Ventures et Inevitable certaines personnes (par exemple, Sergey Brin, Richard Branson, Bill Gates, Kimball Musk, frère de Ilona) systématiquement investi dans l'industrie synthétique la viande.

Qu'est-ce? Avant il y a une vache en bonne santé, élevé grain choisi pour l'abattage dans les steaks les plus chers. Elle a prélevé des échantillons d'ADN et les cellules souches. En outre, dans le laboratoire sont la viande cultivée, qui est présent dans le goût de ne pas différent. De plus, il est plus sain et plus savoureux - il est artificiellement enrichi en oligo-éléments, les vitamines, le collagène et ainsi de suite, et tous les inutiles et nuisibles enlever autant de risques, en raison de laquelle, par exemple, à la viande moderne utilisé des antibiotiques et des hormones de croissance, il n'y a pratiquement pas pertinents. Eh bien, aucune créature vivante est plus barbare tué par coup de courant à la tête, avant de monter sur la plaque.

Ces expériences ont commencé hier: Brin a investi plus en 2013, sur le reste de l'Internet est très peu d'informations.

On sait que les premiers résultats sont déjà là: le monde il y a quelques start-up qui ont réussi à pour obtenir similitude pratiquement impossible à distinguer de leurs produits dans le vrai goût de la viande, la couleur et texture.

Alors que la viande synthétique est très cher, mais le prix est en baisse rapidement: escalope de viande synthétique au début valait environ 300 mille dollars aujourd'hui, je l'ai déjà rencontré le prix de 12 $ pour la même escalope. De plus, les développeurs sont confiants qui sera en mesure de fixer un prix nettement inférieur à la moyenne pour le marché de la viande - qui est d'environ 8 $ par kilogramme au détail aux États-Unis. Selon les experts, nous parlons du marché en quelques billions de dollars par an.

Si elles parviennent à ce faire, le monde deviendra plus beau parfois nous arrêter de tuer l'armée des animaux, peu à peu faune composition du bilan de remboursement raccourcissent quantité incroyable d'émissions toxiques et nocifs (significatif souvent avec₂ et d'autres - y compris l'élevage de produits et de l'industrie), et la nourriture sera utile, Abordables, nutritifs et fabriqués sur les usines robotiques automatisées - les soi-disant réplicateurs, inventées par des visionnaires du siècle dernier - et ce sera magique!

Stop... stop, stop. Est-ce que cela? Il y a aussi au moins trois motifs de préoccupation.

1. emplois

De nombreuses professions en raison du développement des services comme Uber, Airbnb et TripAdvisor est déjà en train de disparaître ou des dizaines de milliers de disparus gens sont forcés de chercher un nouvel emploi, et pas toujours avec succès. Juste dans les nouvelles ne pas écrire à ce sujet. véhicules sans pilote et tout clouée clou dans le cercueil avec les mots « taxi » et « transport de fret privé. »

Par rapport à l'industrie du bétail, nous avons parlé de dizaines de millions de personnes dans le monde qui peut vraiment rester dans la rue.

Technologies comme celle-ci sont mises en œuvre immédiatement, en quelques années, parce que le profit est clair. Que vont faire toutes ces personnes, dont les services ne seront pas nécessaires maintenant? Bien sûr, certains d'entre eux trouvent du travail dans les nouvelles usines répliquées alimentaire, mais ils sont presque entièrement automatisés et des emplois seront là avec Gulkin nez. Par conséquent, cette décision ne devrait pas être dans les mains de quelques entreprises. Il devrait être un dialogue public.

2. Monopoly et le contrôle

aliments de réplication - forte intensité de connaissances et de la tâche basée sur la technologie. Il peut décider que les pays / entreprises qui possèdent le savoir-faire, les brevets et savoir-faire, ainsi que ont la possibilité de fournir une force de travail éduquée. Bien sûr, certaines choses sont finalement sous licence, sera parallèle à l'autre « ouverte » chercheurs, en plus des États-Unis, mais le fait est la suivante: les pays du tiers monde dont les gouvernements ne sont pas capable de construire métro dans le centre de la ville, sans parler des réplicateurs, tombera à la merci du « Big Eight », qui sera disponible réplicateurs aussi bien qu'il est aujourd'hui - une énergie nucléaire pacifique.

L'un des facteurs de pays une pression à l'autre ne sera pas des sanctions militaires à l'ONU, et la menace de réduction de l'offre alimentaire, de les réduire au minimum vital.

Déjà, le monde est un pays entièrement dépendant de l'agriculture, l'élevage et l'alimentation externe de l'eau et la nourriture. Cette dépendance augmentera. Et il pourrait se retrouver avec le sang.

3. système de valeurs

Dans un monde idéal, la reproduction du système alimentaire - un morceau est très bon et correct, surtout si la valeur principale de l'entreprise - obtenir de nouvelles connaissances et la création, la culture et la collaboration, et de l'argent tous les habitants de la Terre reçoit chaque mois, gratuitement, dans le droit lui-même volume et ne passe thésaurisation, pas un luxe, mais qu'il a besoin et veut, mais ne pas interférer avec la vie de base objectifs.

Mais notre société est loin de ces valeurs, alors que le monde est dominé par la société de consommation et le culte érigé aucune connaissance, pas de création, pas de bonheur, et la possession de quelque chose.

Par conséquent, il y a une vraie chance que le monde nous ne Save the: tout ce qui est cultivé dans un réplicateur, sera disponible, mais « bespontovye » pour l'élite. En conséquence, la demande augmentera pour la « élite » la nourriture, ce qui est inaccessible à Grown clone « ancienne. » Non pas parce qu'il a meilleur goût, mais parce qu'il est banal « prestigieux ». Et il y a une chance pour le milliard d'or continuera de tuer des animaux, peut-être d'autres rares. Pour les valeurs de la société sont - rien à voir avec les protéines, les graisses et les glucides ne sont pas disponibles.

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En bout de ligne n'est pas clair, ce plus de mal ou bien. Je ne dis pas que c'est ce qui se passe. Mais j'ai décidé de vous contacter pour partager ces pensées et demander ce que vous pensez vous-même.