Casserole aux champignons salés dans une mijoteuse
Miscellanea / / December 31, 2020
Vous pouvez non seulement manger des champignons salés comme ça, mais aussi en préparer des plats délicieux et copieux. Cette délicieuse cocotte vous demandera un minimum de temps et d'efforts.
- Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 50 minutes
Ingrédients
- Champignons salés 200 g
- Lait ½ tasse
- Chapelure ½ tasse
- Oeuf 2 pièces
- Farine 100 g
- Huile végétale 2 c. la cuillère
- Fromage 70 g
- Épices au goût
- Crème sure au goût
Méthode de cuisson
Rincer soigneusement les champignons de la saumure et, en laissant l'eau s'écouler, les couper en petits morceaux.
Faites bouillir le lait et ajoutez la chapelure.
Pendant que le mélange refroidit, séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter les jaunes, la farine et 2 cuillères à soupe d'huile végétale au mélange de lait et de chapelure. Bien mélanger.
Ajoutez ensuite les champignons hachés, le fromage râpé grossièrement et les épices. Fouettez les blancs d'œufs en mousse et ajoutez-les doucement au mélange.
Ensuite, envoyez la masse dans une mijoteuse, réglez le mode "Cuisson" pendant une demi-heure.
Servir la cocotte cuite avec de la crème sure.
5.02