Soupe au fromage avec saucisse, jambon et bacon
Miscellanea / / December 31, 2020
Une soupe au fromage riche et aromatique avec des saucisses et des nouilles est rapide et facile à préparer. Les tomates séchées au soleil finement hachées rendront le plat encore plus inhabituel.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 25 minutes
Ingrédients
- Eau 1¹⁄₂ l
- Oignon 1 pièce
- Carottes 1 pièce
- Huile végétale 2 cuillères à café cuillères
- Fromage fondu en grains 3-4 pièces
- Saucisse 30 g
- Jambon 30 g
- Bacon fumé 30 g
- Vermicelles 50 g
- Tomates séchées au soleil au goût
- Croûtons au goût
- Verts au goût
Méthode de cuisson
Versez de l'eau dans une casserole, laissez bouillir.
Hachez les oignons et les carottes et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile.
Coupez la saucisse, le jambon et le bacon en cubes, ajoutez-les aux légumes et faites-les légèrement frire.
Coupez le caillé en cubes moyens pour se dissoudre plus rapidement dans l'eau.
Placez le fromage dans une casserole d'eau bouillante.
Une fois le fromage dissous, ajoutez les nouilles et laissez cuire 5 minutes.
Mettez ensuite la friture et la charcuterie dans une casserole.
Faites cuire la soupe encore 3 minutes, puis retirez la casserole du feu.
Ajouter les tomates séchées au soleil finement hachées à la soupe si vous le souhaitez, et avant de servir - des croûtons et des herbes hachées.
5.07