Casserole de courgettes au poulet - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Un plat en couches de légumes, viande hachée à la sauce tomate, sauce aux œufs et yaourt et fromage. La casserole de courgettes au poulet sera copieuse et délicieuse.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Echalotes 1 pièce
- Carottes 1 pièce
- Huile végétale 1¹⁄₂ cuillère à soupe cuillères
- Poulet haché 800 g
- Sauce tomate 3 cuillères à soupe cuillères
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Courgettes 1-2 pièces
- Oeuf 1 pièce
- Yaourt grec 4 cuillères à soupe cuillères
- Fromage à pâte dure 100-150 g
Méthode de cuisson
Hachez finement l'oignon, râpez les carottes. Faites-les frire quelques minutes dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
Disposez le poulet. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande hachée change de couleur du rose au brun clair.
Ajouter la sauce tomate, remuer et faire frire encore 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et retirer du feu.
Coupez les courgettes sur la longueur en fines lanières. Fouettez l'œuf, le yogourt, le sel et le poivre séparément.
Lubrifiez le moule avec l'huile restante. Placez la moitié des lanières de courgettes sur le fond, en les superposant légèrement.
Étalez la moitié de la viande hachée sur le dessus et versez la moitié du mélange d'œufs.
Répétez chaque couche une fois de plus. Saupoudrez ce dernier de fromage râpé.
Placer dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 30 minutes.
5.03