Salade aux figues, noix et fromage de chèvre

Cette salade de figues est un vrai délice gourmand. Les fruits au four, le fromage et les noix sont complétés avec succès avec de la roquette et du miel.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 2 portions
• Temps total de préparation de la recette: 50 minutes

Ingrédients

• Figues 3 pièces
• Sel 1 pincée
• 1 pincée de poivre noir moulu
• Huile d'olive 2-3 cuillères à café cuillères
• Miel, à gouter
• Noix 100 g
• Citron ¹⁄₂ morceaux
• Rucola 1-2 paquets
• Fromage de chèvre 100-150 g

Méthode de cuisson

• Coupez les figues dans le sens de la longueur en plusieurs morceaux. Déposer dans un plat allant au four, saupoudrer de sel et de poivre et arroser de la moitié de l'huile.

• Placer dans un four préchauffé à 220 ° C pendant 10 minutes. Transférer dans une assiette et verser dessus de miel.

• Versez le jus du moule, qui a été libéré lors de la cuisson, dans le bol dans lequel vous allez servir la salade.

• Disposer les noix en forme et sécher au four pendant 5 minutes. Refroidissez-le.

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• Mettre la roquette dans un bol avec le jus, ajouter le reste de l'huile et le jus de citron et remuer.

• Garnir de tranches de fromage, de noix et de figues refroidies. Versez légèrement le miel sur le plat.

5.03