Betteraves marinées instantanées
Miscellanea / / January 01, 2021
La betterave marinée instantanée est un apéritif inhabituel avec un goût épicé qui complète idéalement la viande et d'autres plats.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps total de préparation de la recette: 840 minutes
Ingrédients
- Betteraves 600 g
- Huile végétale 4 c. cuillères
- Vinaigre de vin 1 cuillère à soupe la cuillère
- Miel 1 cuillère à café la cuillère
- Ail 3 gousses
- Verts au goût
- Sel au goût
Méthode de cuisson
Coupez les betteraves en tranches de 1 1/2 po.
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placez les betteraves dessus en une couche et arrosez avec la moitié de l'huile.
Cuire les betteraves à 200 ° C pendant environ 40 à 50 minutes. Retournez les morceaux à la moitié du processus.
Pour la marinade, mélanger l'huile avec le vinaigre, le miel et l'ail haché.
Laisser refroidir les betteraves et les transférer dans un bol. Versez la marinade, saupoudrez d'herbes hachées, salez et remuez.
-
Couvrir le bol avec un couvercle et réfrigérer les betteraves pendant 12 à 14 heures.
Si vous voulez une saveur plus riche, vous pouvez faire mariner le légume plus longtemps.
5.02