Comment faire pousser des micro-pousses à la maison

Qu'est-ce que les microgreens

Les micropousses sont de jeunes pousses 1. Comment faire pousser des micro-pousses à la maison / Tout ce qui pousse
2. Tout ce que vous voulez savoir sur les micropousses ! herbes et légumes. La récolte est récoltée lorsque la première paire de petites feuilles se forme sur les tiges. Cela se produit en moyenne 12 à 14 jours après le débarquement. Dans ce cas, la pousse elle-même peut atteindre 5 à 7 cm de hauteur.

Les micropousses ont le même goût que les cultures matures. Par exemple, si vous mangez des pousses de radis, elles auront le goût du légume lui-même.

Les micropousses sont très utiles: elles sont riches en vitamines et en caroténoïdes. Vous pouvez le manger comme ça, l'ajouter aux salades, sandwichs, smoothies et autres plats.

Comment choisir les graines pour les micro-pousses

Il n'y a pas de réponse définitive. Certaines sources prétendent que la culture peut être cultivée à partir de graines horticoles ordinaires.

Avez-vous besoin de graines spéciales pour les micro-pousses? / Ne pas déranger le jardinage. D'autres articles notent que ce matériel est traité avec des fongicides et des insecticides.

Leur concentration est sans danger si vous mangez des fruits mûrs, mais ces substances peuvent être nocives si vous mangez de petites pousses. Par conséquent, vous devez vous assurer que les grainesChoisir des graines pour les micro-pousses 101: tout ce que vous devez savoir / Nickgreens n'ont pas été traités - les fabricants indiquent cette information sur l'emballage. Une autre option consiste à acheter uniquement ceux qui sont destinés aux microgreens.

Plus de 80 herbes et légumes conviennent à la culture de la verdure. Voici quelques exemples:

• Roquette;
• betterave;
• carotte;
• petit pois;
• oignon;
• un radis;
• épinard;
• coriandre;
• herbe de concombre;
• Aneth;
• oseille.

Rappelez-vous la règle: les cultures ne sont pas adaptées au microverdissement, dont les plantules ne sont pas comestibles. Par exemple, les pousses d'aubergine, de tomate et de poivron peuvent provoquer une intoxication chez l'homme. Les haricots sont également toxiques et les pousses de citrouilles sont amères.

Sachez également que les grosses graines sont trempéesListe complète des principaux types de micro-pousses que vous pouvez cultiver/grocycle avant la plantation: cela aide à ramollir la coquille. Et le germe finit par sortir plus vite. Par exemple, la coriandre et la coriandre sont conservées dans l'eau pendant la nuit, tandis que l'orge, l'avoine ou la luzerne sont conservés pendant 1 à 2 heures. Le basilic et la roquette, en revanche, n'ont pas besoin d'être trempés.

Comment choisir un endroit pour faire pousser des micro-pousses

Les pousses ont besoin d'au moins 6 heures d'ensoleillement naturel.De combien d'heures de lumière les microgreens ont-ils besoin? / Matériel d'usine lumière par jour. Certaines cultures, comme le tournesol, peuvent avoir besoin de plus. Par conséquent, ne choisissez pas un rebord de fenêtre ou un balcon donnant sur la côté ombre. Si cela n'est pas possible, envisagez d'acheter une lampe LED pour semis. Les jardiniers recommandent de garder les plantes en dessous pendant au moins 12 heures par jour.

Température optimaleGuide pour une production de micro-pousses rentable toute l'année: recommandations de l'équipe de recherche de Johnny's / Johnny's Selected Seeds pour les micropousses - 18-24 ° C. Si la pièce est plus chaude, certaines cultures peuvent ne pas germer. Et s'il fait plus frais, il leur faudra peut-être plus de temps pour monter.

Pour planter des micro-pousses, vous pouvez utiliser un germoir spécial. Il existe plusieurs variétés de cet appareil, mais le fabricant applique des instructions à chacune. Il ne sera donc pas difficile de comprendre le processus. S'il n'y a pas de germoir et que vous ne voulez pas l'acheter, vous pouvez faire pousser la récolte à l'aide de moyens improvisés.

Comment faire pousser des micropousses sur des serviettes en papier

Ce qui est necessaire

• Petit pot;
• l'eau;
• serviettes en papier sans motifs;
• récipient en plastique 25 × 50 cm;
• une cuillère;
• des graines;
• vaporisateur.

Ce qu'il faut faire

serviettes en papier humidesCultivez des micro-pousses sur des serviettes en papier en 7 étapes simples / GroCyclepuis bien les presser. Si le matériau est trop sec, les micropousses ne germeront pas. Et avec trop d'humidité, de la moisissure apparaîtra.

Pliez les serviettes en plusieurs couches et placez-les au fond du récipient. Répartir les graines sur la surface avec une cuillère doucement et sans pression. Vaporisez-les avec un flacon pulvérisateur et couvrez avec une serviette propre.

Placez le récipient dans un endroit sombre. Cela aidera à simuler les conditions naturelles du sol. Après environ 24 heures, les germes devraient éclore. Vérifiez périodiquement les semis. Si la serviette semble trop sèche, ajoutez de l'eau avec un vaporisateur.

Après la germination, déplacez les microgreens à la lumière - le processus commencera alors photosynthèse. Les feuilles qui peuvent avoir semblé jaune pâle commenceront à prendre une teinte verte. Ajouter de l'eau à la serviette au besoin.

Comment faire pousser des micropousses dans un bocal en verre

Ce qui est necessaire

• Des graines;
• bocal en verre;
• l'eau;
• gaze ou un petit morceau de tissu;
• gomme de banque ou corde.

Ce qu'il faut faire

Placez les graines dans le bocal et couvrez-les d'un peu d'eau. Placez une étamine ou un morceau de tissu sur le cou. Fixez avec un élastique de banque ou une corde. Attendez que des germes commencent à sortir des grains et égouttez immédiatement le liquide. Rincez soigneusement les pièces et remettez-les dans le récipient.

Couvrez le récipient avec un chiffon et placez-le à un angle de 30°, appuyé contre quelque chose. Cela aidera à drainer l'excès de liquide. Rincez les grains tous les jours pour en éliminer le mucus.

Comment faire pousser des micropousses en terre

Ce qui est necessaire

• Récipient en plastique (pas moins de 5 cm de profondeur);
• amorçage;
• des graines;
• l'eau;
• vaporisateur.

Ce qu'il faut faire

Remplissez le récipient avec de la terreCultiver ses propres micro-pousses / L'épicéapuis lisser le sol. Dispersez les graines comme indiqué sur l'emballage. S'il n'y a pas d'instructions, plantez-les à une distance d'au moins 3 mm. Saupoudrer le dessus d'une fine couche de terre.

Arrosez les semis doucement mais abondamment, puis mettez-les à la lumière. Vaporisez les germes avec un flacon pulvérisateur plusieurs fois par jour.

Comment faire pousser des micropousses sur un substrat

Ce qui est necessaire

• Substrat ;
• ciseaux (facultatif);
• l'eau;
• récipient en plastique 25 × 50 cm;
• vaporisateur;
• des graines;
• couverture opaque (facultatif).

Ce qu'il faut faire

SubstratMicrogreens hydroponiques: Comment faire pousser des microgreens sans sol / Grocycle vendus sous forme de briquettes et de tapis. Il existe également une option libre. Les briquettes doivent être trempées et desserrées, puis placées dans un récipient. Et coupez les tapis avec des ciseaux à la taille du récipient.

Trempez le matériau dans l'eau, puis laissez le liquide s'écouler. Mettez-le dans le bac. Répartissez les graines sur la zone du substrat. Si l'emballage indique la distance à respecter lors de la plantation, suivez les recommandations. Sinon, essayez de ne pas placer les graines trop près - gardez au moins 3 mm entre elles.

Couvrir le récipient avec un couvercle ou conserver dans un endroit sombre. Essayez de ne pas vérifier les graines plus d'une fois toutes les 12 heures. Après cinq jours, mettez le bac à litière sur la lumière. À partir de ce moment, les micropousses peuvent être arrosées. Ajouter l'eau sur le substrat, et non sur les germes eux-mêmes.

Comment prendre soin des micro-pousses

L'essentiel est de ne pas laisser le sol ou le substitut de sol se dessécher. Pas besoin d'utiliser de l'eau à forte teneur en chlore pour l'irrigationComment arroser les micro-pousses / Culture pratique: à partir de là, le microgreen peut jaunir. En cas de doute sur le liquide du robinet, utilisez de l'eau en bouteille.

Évitez l'eau trop froide. La température optimale est de 10-15°C. La valeur maximale est de 21°C. L'eau plus chaude peut endommager les germes.

Si des mauvaises herbes apparaissent au sol, il faut les arracher. Ensuite, les microgreens ne rivaliseront pas pour les nutriments avec les autres plantes. Les parasites sur les pousses ne sont presque jamais trouvés: ils n'ont tout simplement pas le temps d'attaquer les semis.

Quels problèmes peuvent survenir lors de la culture de microgreens

C'est un processus assez simple, mais si vous attendez la récolte pour la première fois, vous risquez d'avoir des problèmes. Voici les plus courantes :

• Dépérissement. Les feuilles semblent fanées ou s'inclinent sous leur propre poids. Cela est le plus souvent dû à un manque d'eau, un manque de soleil ou un arrosage inexact.
• Mauvaise odeur. Normalement, les micropousses sentent bon. Le contraire suggère que des bactéries sont apparues sur la culture. Jetez-le sans essayer de continuer à grandir.
• Mouler. Ne vaut pas la peine d'essayer effacer sa. Jetez le récipient ou le bocal contenant les germes. La cause du problème est très probablement dans un environnement trop humide. Si la situation se répète la prochaine fois, essayez d'utiliser des récipients avec des trous au fond et n'ajoutez pas beaucoup de liquide dans le récipient en verre.
• Croissance inégale. Les micropousses seront attirées vers la lumière. Si vous constatez des rendements plus élevés d'un côté du récipient que de l'autre, retournez le plateau. Les pousses non développées doivent être exposées au soleil. Répétez la procédure tous les jours.
• Feuilles jaunes. Ceci est normal lorsque le conteneur de semis est dans un endroit sombre. Dès que vous les réarrangez plus près de la lumière, les feuilles deviendront vertes.
• Mauvaise germination. Dans les 2-3 jours suivant la plantation, les germes devraient commencer à éclore. Si cela ne s'est pas produit, vous avez probablement acheté des graines de mauvaise qualité ou n'avez pas fait tremper de grosses graines avant de les planter. Dans le premier cas, essayez les semis d'un autre fabricant et dans le second, suivez la technologie la prochaine fois.

Comment récolter les micropousses

Lorsque les pousses ont atteint la longueur désirée, coupez-les avec des ciseaux ou une lame à la racine. Rincer les cultures sous l'eau courante et ajouter à la nourriture.