Boire du café tous les jours prolonge la vie
Miscellanea / / June 02, 2022
Il vaut mieux le boire avec du sucre - mais surtout, avec modération.
Une consommation modérée de café non sucré ou sucré est associée à un risque de mortalité plus faible. Ceci est démontré par les résultats de l'étude, publiéAssociation de la consommation de café édulcoré, édulcoré artificiellement et non sucré avec la mortalité toutes causes et causes spécifiques / Annals of Internal Medicine dans la revue scientifique Annals of Internal Medicine.
Des études observationnelles antérieures déjà assumé il y avait une association entre la consommation de café et un risque réduit de mortalité, mais ils n'ont pas fait de distinction entre la consommation de café avec du sucre, des édulcorants artificiels et aucun additif.
Cette omission a été corrigée par des scientifiques de la Southern Medical University (Chine). Ils ont analysé les données de la base de données UK Biobank pour évaluer l'association de la consommation de café avec la mortalité globale ainsi que la mortalité par cause.
L'étude comprenait des données de 171 616 Britanniques (âge moyen 55,6 ans). Il s'agit de personnes qui n'avaient pas de maladie cardiovasculaire ou de cancer au début de l'étude au début de l'étude.
Les chercheurs ont découvert que sur une période de suivi de 7 ans, les volontaires qui buvaient n'importe quelle quantité de café non sucré avaient un risque de décès de 16 à 21 % inférieur à celui des participants qui ne buvaient pas de café.
Il a également constaté que les participants qui buvaient en moyenne 1,5 à 3,5 tasses de café sucré par jour avaient un risque de décès de 29 à 31 % inférieur à ceux qui ne buvaient pas de café. Dans le même temps, une moyenne d'une cuillère à café de sucre a été ajoutée à une tasse. Pour les cafés avec édulcorants artificiels, les données étaient trop dispersées pour tirer des conclusions précises.
Résumant les données obtenues, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que la plupart des amateurs de café n'ont pas besoin d'exclure la boisson de leur alimentation. Cependant, vous devez être prudent lorsque vous buvez des boissons au café riches en calories avec beaucoup de sucre et de sirops.
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