Comment congeler des oignons verts pour l'hiver
Miscellanea / / June 19, 2023
Trois façons de conserver les verts pendant longtemps.
Les oignons verts congelés peuvent être conservés jusqu'à un an.
Comment préparer les oignons pour la congélation
Si vous avez ramassé des oignons dans le jardin ou acheté des légumes verts avec des racines, coupez-les, nettoyez-les du sol et séchez les pellicules. Ensuite, rincez soigneusement les verts sous l'eau courante, étalez-les sur une serviette et laissez sécher.
Après cela, hachez l'oignon avec un couteau bien aiguisé. La taille des morceaux n'a pas d'importance. Vous pouvez les agrandir ou les réduire selon vos envies.
Comment congeler des oignons verts pour l'hiver dans une bouteille
Vous aurez absolument besoin de toutes les bouteilles en plastique à col large dans lesquelles les aliments ont été stockés. Il est pratique d'utiliser un petit récipient de forme rectangulaire ou carrée - de tels spécimens peuvent être placés de manière compacte dans le congélateur.
Tout d'abord, lavez soigneusement les bouteilles et les bouchons avec du savon ou du détergent à vaisselle et laissez-les sécher complètement.
Ajoutez ensuite les oignons verts hachés en haut du bol.
Couvrez la bouteille avec un bouchon et vissez fermement.
Envoyez la pièce au congélateur. Si nécessaire, sortez le récipient et versez la bonne quantité verdure.
Comment congeler des oignons dans un sac
Prenez un sac en plastique ordinaire ou avec une fermeture éclair. Remplissez-le d'oignons hachés.
Appuyez légèrement sur le sac pour l'aplatir et libérer tout excès d'air. Faites un nœud serré ou fermez le fermoir.
Étiquetez le paquet afin qu'il n'y ait pas de confusion et envoyez-le au congélateur.
Comment congeler des oignons dans des bacs à glaçons
Prendre un formulaire vierge gelées glace. Remplir vers le haut avec des oignons verts hachés.
Remplissez les cellules avec de l'eau afin qu'elle recouvre presque complètement les verts.
Tassez légèrement l'oignon avec une cuillère pour qu'il se dépose dans les moules.
Envoyez le moule avec les oignons au congélateur. Si nécessaire, sortez un ou plusieurs cubes de légumes verts et ajoutez-les aux plats.
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